鲁达 零食精致，一人吃不饱，但你的意思是没完没了，食欲大开。
小吃平民，无论你身份贵贱，皆可在卖小吃的档口买上一碗喜欢的吃食，在同一个桌子上大聊大侃。北京小吃俗称“碰头食儿”，以品种丰富、风味独特著称，小吃铺由专门的手艺人传承，各店都有各店的绝活，在此挑食君列举一些名店的招牌美味，以供参考。宝记豆汁店
挑食理由：生豆汁可以买来直接喝，刚发酵好的豆汁会有点回甜，而且馊臭味儿也没有熬好的重，适合刚接触豆汁的朋友，在夏天饮用还特别去暑开胃。另外宝记的驴打滚、炒红果也是一绝，北京罕有比他做得好的。
地址：西城区牛街输入胡同27号
人均：20元
陈记卤煮小肠
挑食理由：从小吃到大的味道，可能是先入为主的关系，觉得北新桥的偏淡、凯琳的偏酸、东四的偏咸、西四的不够味，所以吃卤煮还是首选这儿。标配是一个火烧俩底，再有瓶小二就更美了。
地址：西城区西城区煤市街取灯胡同1号
人均：19元
大兴胡同面茶
挑食理由：此地无招牌、无门脸，门口桌子两张，只做半天生意。然而食客络绎不绝，站着喝的、拿瓶子来打的不在少数。面茶三块钱一碗，可打半份。碗里那斑驳的绿瓷勺带有幼年小饭桌的味道。面茶上面细细一层黑白芝麻盐，喝一口稠密细滑，质地比别家都要强些，很快就碗净勺光。阿姨说干这行已经十七年，做生意的原则就俩字——诚信。要说这面茶制作并不复杂，但现在从原料到制作糊弄老百姓的店太多，这么实实在在做生意的店才显得难能可贵。
地址：东城区交道口南大兴胡同7号
人均：3元
李记酱肉爆肚
挑食理由：可能是烧饼最地道的一家，燃气饼铛烙的，色儿纯，层儿多，香味儿足，凉了都很美味。杂碎汤也非常棒。
地址：北京西城区后海鸦儿胡同19号
人均：35元
合义斋小吃店
挑食理由：做荤灌肠的可能就这一家了，猪油爱好者的福音 。
地址：北京西城区护国寺大街67-69号
人均：26元
瑞宾楼
挑食理由：老北京最正宗的褡链火烧店，前门那个纯粹是蒙人的，大家不要再上当了，几经曲折，总算找到了真正的瑞滨楼门框褡链火烧店，古香古色的中式装修，老北京泥人玩偶，店主人和京城明星吃货的合影……小爷儿要的就是这种感觉！火烧每种馅儿最少点三两，两人吃的话建议点三种就足够了，强烈推荐扁豆猪肉馅儿的，好吃的想哭啊！扁豆那蔬菜的清香碰撞到嫩猪肉的荤香，再混入辣椒油和老醋，简直是世间极品啊，最后再说火烧皮儿，也就一张半a4纸的厚度，但难能可贵的是，外皮却能做的异常酥脆，内皮还能保持温润软糯，这才称得上是百年老店的绝活，功夫！
地址：北京丰台区赵公口7号楼
人均：42元
门框锅贴店
挑食理由：褡裢火烧的亲戚，前门性价比较高的去处，锅贴烙得很有水准。
地址：北京西城区门框胡同中段
人均：21元
黑窑厂街糖油饼
挑食理由：大名鼎鼎的糖油饼，也算得上北京一最了！值得来排队。住的离这儿不远，却是最近半年才吃到，糖油饼确实和普通早点摊不一样，炸的火候，糖的甜度，都是经典的搭配啊！双份糖还是有点多了，吃不了，还是单份的糖油饼我感觉就足够了，牛舌饼加糖油饼感觉牛舌饼味道淡，最喜欢的是普通糖油饼就完全能满足我啦，再来一碗豆腐脑，完美！豆泡汤也不错，不错没豆腐脑好喝。收银大姐动作也很麻利快，排队排会儿就当运动了吧！
地址：西城区黑窑厂街四平园南平房3-1号
人均：7元
后海小院
挑食理由：麻豆腐特讲究，羊油炒、肉汤咕嘟，最后放上辣椒用油一“呲”，各种香味就都在里头了。北京小吃靠的就是手艺人的推敲。
地址：西城区柳荫街西口袋胡同甲17号
人均：100元
户部街马记月盛斋
挑食理由：无与伦比的酱羊肉，据说聚宝源整合了他家的方子，不过味道终究是不如老马家的悠远绵长。
地址：北京丰台区刘家窑南里5号楼
人均：70元
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