欧阳烤箱的第一个作业是每个烤箱都有自己的性质，烤基本型小蛋糕来练习
难度：切割(初级)时间：30-60分钟
主料
蛋黄5颗黄油56g牛奶56g蛋白粉68g世糖72g蛋白质5个鸡蛋1颗
辅料
柠檬汁几滴朗姆酒
黄金蛋糕--九阳烤箱试用的做法步骤
2。黄油切成小片，放进锅里，在沸腾的火里加热
3。筛低筋粉均匀混合
4。牛奶放多次后均匀混合
5。散开一个鸡蛋和剩下的四个蛋糕，在面团里放很多次
6。以光滑的状态摇晃，加入几滴朗姆酒，搅拌均匀
7。蛋白质加入柠檬汁后，加入三次世糖，加入中性发泡(蛋头去掉小钩子即可)
8
10。用竹签画花纹
11。放入预热后的烤箱烤160度25分钟
12。火炉冷却后切成小块
小贴士
不同的烤箱温度有差异，所以要根据自己的烤箱实际温度上下调节。
提出问题
关于这道菜的问题
鲁达