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【液质联用色谱仪】为消费者“舌尖上的安全”保驾护航

农产品和食品检验技术服务平台的高标准建设

“十二五”期间,在高青县委员会、县政府、省、市质量监察部的大力帮助下,高青县质量监察局批准并建设了山东省特殊乡型白酒产品质量监督检验中心、山东农副产品质量监督检验中心(高青)两个省级质量检验中心。

2014年8月,高青县检验检测中心获得农产品质量安全检测机构考核,成为全省首家“双认定”的县级综合实验室,不仅可以对食品、农副产品进行质量检测,还可以对农业产地环境、农业投入品等进行检测,对产品质量体系进行评价,实现了从生产、加工到市场流通的全过程检测服务。

目前,该中心除具有所有香型白酒、啤酒、葡萄酒和饮用水检验资质之外,还通过了包括蔬菜、水果、畜禽肉等184个产品的3325个参数认证,取得了动植物性食品中多种农药残留、食品中添加剂、食品中重金属、粮油检验等的181个方法认证,非食品中的化肥、土壤、饲料等9个产品及9个产品中的137个参数及27个方法认证,并被列入国家第二批“区域性检测机构”。

通过争取各级资金支持,下一步还将购置可以进行兽残等检测的ICP-Mars电感耦合等离子体质谱仪、液质联用色谱仪等高端设备,招录高端专业检验人才,对检测资质进一步扩项,提升检验检测能力和市场影响力,着力形成立足本县辐射黄三角生态区、淄博市中部、北部区县及周边济南、泰安、邹平、博兴、广饶、昌邑等区县的跨区域综合性检测机构。

为现代农业和品牌食品发展保驾护航

市场的多维化发展对农产品、食品的品牌和质量提出了更高层次的要求,结合高青县丰富的农副产品资源优势,配合“十大绿色农产品标准化生产基地”工程、绿色农产品安全先行示范区创建等工作,高青县质监局强化服务意识,利用自身技术、人才、检测优势和鲁中农副产品金质网资源,以省长、市长质量奖评选为载体,积极创建国家级和省级标准化基地,为食品和农业企业进行免费质量培训。

同时,高青县检验检测中心对高青县各乡镇的农业企业和专业合作社进行逐一摸底,普及农产品质量安全知识,提升农产品安全意识,扎实推进无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志为内容的“三品一标”认证工作,引导企业提高质量意识。为此,该局专门抽调了10名大学以上学历的专业人员负责“三品一标”认证的业务咨询和服务,对于受文化知识和电脑技能等方面的限制,准备材料比较困难的合作社、涉农企业,工作人员及时靠上,跟踪服务,帮助准备各类材料,提高申报“三品一标”认证的办事效率。2015年共联系青城镇6家、芦湖街道6家、花沟镇8家、经济开发区6家、田镇街道5家、高城镇2家、唐坊镇2家共35家农业企业和专业合作社开展绿色认证,并集中编写申报材料。该项工作将为提高高青县农业企业质量意识和农产品品质、打造高青“太公福地·北纬3701”统一地域品牌奠定坚实基础。

近日,该中心依据省农业厅、淄博市蔬菜办《关于开展2016年第一次蔬菜水果质量安全监督抽查工作的通知》、《关于开展蔬菜质量安全的工作方案》等工作安排,参与烟台市20个蔬菜水果生产基地和种植村的监督抽查,配合淄博市规模以上温室韭菜基地和66家市级蔬菜标准园的西葫芦、黄瓜等茄果类蔬菜开展风险监测。检测项目包括有机氯农药六六六,氨基甲酸酯类农药涕灭威、克百威,有机磷农药甲胺磷、对硫磷等。为确保各项工作保质保量如期完成,高青县检验检测中心细化工作机制、流程和岗位责任,加强人员和抽样、检测设施配备,强化实验室内部学习和管理,努力提升检测工作实力,为消费者“舌尖上的安全”保驾护航。

构建农产品和食品电商发展的良性生态圈

为服务好绿色农产品安全先行示范区创建工作,高青县检验检测中心充分利用现代化服务手段,依托密集的人才优势,建设了“鲁中农副产品金质网”,吸纳集合了全市300余家食品、农副产品及相关企业、专业合作社参与,打造以互联网技术为核心的现代农业服务体系,为企业提供质量检测、品牌展示推广、标准化查询、农副产品质量追溯、人员培训、咨询认证服务等一站式服务。

该网站目前已收录了全市蓝莓、西瓜、秋桃、西红柿、高青黑牛、桓台山药、国井酒等400余家产品丰富、具有鲜明特色的单位,主要宣传推广农业品牌创建、质量管理、科学种植养殖等先进经验,并通过及时发布质检新闻和向浏览者提供消费顾问、消费警示、养生保健、消费咨询等相关信息,引导浏览者健康合理消费,建成了集企业及产品展示推广、认证认可、标准化、质量追溯、产品质量检验等以互联网技术为核心的现代农业服务体系。

2015年,高青县检验检测中心依托该网站为农企、合作社、食品企业举办电子商务、农产品检测、产品品牌、绿色认证等多期培训;与县组织部合作为各乡镇实训青年干部,培养专业人才;与淄博报业传媒集团等单位联合举办“淄博市原产地农产品质量行”、“淄博市首届网上农博会”和“淄博市首届网上西瓜节”等活动,同时在微信公众平台进行微信推送,免费为农业、食品企业和农业合作社宣传国家政策,开辟新的营销模式;与京东商城、乐物网等电商平台合作,推出特色“高青馆”品牌展区,为相应产品出具检测报告,为五彩农业品牌建设提供技术支持,推动全县农业电商加速发展。

新报记者 李霞 赵博 通讯员 焦翠娟

责任编辑 纪莹莹

责任编辑: 鲁达

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