下楼的时候不小心把脚扭了。 老人常说“伤筋动骨一百天”, 可是做妈妈的哪里能够在床上好好休息呢? 有一张小嘴巴会喊饿,而且我哪里舍得饿着她。 单脚跳着也要做饭喂饱我的宝贝女儿。 翻了翻冰箱,掏出些简单的食材。 幸好有电压力锅,只需要淘个米切个菜按几下按钮,剩下就是坐在椅子上等待。 半小时不到,香喷喷的腊肠栗子饭就做好了! 真是太方便了有木有?!
By sheryl_king
用料
- 大米 3量杯
- 腊肠 5小节
- 新鲜去皮栗子 8粒
- 香菇 5个
- 日式出汁 50ml
- 老抽 2大匙
- 生抽 2大匙
- 三温糖 2大匙
做法步骤
1、准备食材。大米淘洗干净滤去水分。
2、食材切成片或是丁。
3、按照电压力锅的使用方法,3量杯的大米,电压力锅加水加到3的刻度。
4、将准备好的食材倒在锅中。
5、选择电压力锅的“快速煮饭”档,按下“开始”键煮饭。
6、将日式出汁、老抽、生抽和三温糖混合均匀至三温糖完全融化。米饭煮好后打开锅盖,倒入事先混合好的调味料,拌匀。
7、香喷喷的电压力锅版腊肠栗子饭,可以享用了!
小贴士
1、我用的是美的电压力锅,请按照自家的压力锅说明书适当调整配方; 2、喜欢吃略干一些米饭的亲,请减掉50ml左右的水再煮; 3、我买的日式出汁是咸的,亲们也可以用高汤替代,可略加一点盐。
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