鲱鱼罐头为什么这么臭 鲱鱼罐头为什么这么
鲁达
发布于 2023-09-12
鲱鱼罐头为什么这么臭，简介如下鲱鱼罐头为什么这么臭鲱鱼罐头是瑞典传统食物，是将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。因为鲱鱼在去掉头和内脏后用淡盐水煮，... …
鲱鱼罐头为什么这么臭
鲁达
发布于 2023-04-27
鲱鱼罐头为什么这么臭？鲱鱼罐头是一种经常被人们食用的罐头食品，但是很多人会发现，鲱鱼罐头的味道非常臭，这是为什么呢？下面我们就来探究一下。缺氧造成的发酵臭味鲱鱼罐头生产的过程中，通常都会使用高温高压等方式杀菌，然后…