鲁菜的特点相关介绍,鲁菜是我国最广泛的地方风味菜系,遍布京津塘及东北三省。 鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东省),形成于秦汉。宋代后,鲁菜就成为”北食”的代表。鲁菜善于以葱香调味。 中国饮食文化绵延170多万…