【莜麦】三晋美食:舌尖上的莜面
![【莜麦】三晋美食:舌尖上的莜面](http://www.uqyw.com/skin/thumb/1.jpg)
莜麦相关介绍,资料来源:环球网-文旅频道 【全球网络文旅特约作家米光红】棉面是加工大麦制成的面粉,大麦耐寒、耐旱、耐盐,多在我国西北华北地区种植。 过去,人们很少能吃到精细的麦面,只能以莜面代替,应了民歌里所唱的:…
【莜麦】莜麦与燕麦的区别点在哪里?种植区域
![【莜麦】莜麦与燕麦的区别点在哪里?种植区域](http://www.uqyw.com/skin/thumb/2.jpg)
莜麦相关介绍,大部分年轻人听说过燕麦粥,但没见过燕麦粥,燕麦片大部分是用大麦加工的。 很多地方的农民也把莜麦叫做燕麦,也分不清莜麦与燕麦。莜麦与燕麦同属于禾本科燕麦属一年生草本植物,但是属于两个不同的种,莜麦和燕…