标签：茭白的功效与作用

茭白的功效与作用相关介绍,洁白无瑕的被称为“白色”。小白别名和竹笋在古代被称为“禾本科多年生草本植物”。 茭白与鲈鱼、莼菜并称为“江南三大名菜”。茭白呈纺锤形，肉质白嫩，鲜嫩芬芳，可生食、酱制、腌制、烹调后味…