标签：自制巧克力酱

自制巧克力,自制巧克力的做法,自制巧克力酱相关介绍,全部溶解后加入筛入可可粉10g、朗姆酒5ml搅拌均匀。这时巧克力温度在27度左右。 将巧克力糊隔水升温至40度左右。 淡奶油50g、葡萄糖100g入奶锅内小火煮至葡萄糖全…