标签：宫保鸡丁的来历

宫保鸡丁的来历相关介绍,“宫保鸡丁”菜肴以人的名字命名，以清朝名臣贵州平原(金织金)仁政堡的名字命名。 丁宝帧,尊称丁宫保,不仅仅是一名功绩卓著的政治功臣,还是一个讲究饮食的美食家。贵州传统习惯叫“宫保鸡”,烹…