如果想品尝“人间烟火气,最抚慰人心”城市的真正味道,一定要选择火气浓厚的小餐馆、这种小餐馆,其他地方叫巴黎餐馆,天津叫狗饭馆,这种称呼没有体会到恶意,反而有浓厚的爱情。
天津就有这样一家开了20年的狗食馆,房价涨了十几倍,他家的价格却一直走平路路线,三个人100块钱就能吃饱。说到这里,天津的资深吃货就能猜到,这家是位于平山道上的城鑫烧烤店。
如果你觉得他家只是因为便宜,才会生意好,那就错了,说明你对吃货不了解,在吃货的世界里,味道绝对要排在首位。
这家店仗着味道好,价格便宜,生意好,很是任性,常遭食客吐槽,他家不让带酒水,结账只收现金,一个人来还不让吃,没办法,人家有傲娇的资本,吃货只能乖乖低头,遵守老板的任性规定。
烤牛肉是店里的主打,跟韩式烤肉风格很像,价格很实惠,一盘只有16元,牛肉提前腌制,烤出来特别好吃,牛肉的纤维明显越嚼越香。烤鱿鱼也是提前腌好的,鱿鱼很新鲜,吃起来脆有嚼劲,量很大,也是桌桌必点。
烤五花肉的点击率很高,肥瘦相间的五花肉,烤到两面微焦,吃起来外脆内柔,蘸上店里的酱料堪称完美。店里的炸蔬菜同样很受欢迎,吃了那么多的荤菜,来一点炸蔬菜清口解腻,炒年糕是很多人的最爱,吃起来咸甜微辣,一人能够吃上一大份烤冷面,是典型的韩式风味的冷面,肉吃多了,来碗冷面解解腻。
店里的菜很多,每一道菜都不踩雷,只是环境和服务,就不要要求太多,狗食馆子,凭借的是味道和货真价实的食材,以及实惠的价格,使得众多客人20多年一直捧场!