杜宾犬又称多佛曼犬,是原产于德国的非常凶猛的犬种,主要负责军警工作,经过训练后可以成为搜救犬、猎犬和牧羊犬。大卫亚设(David Assere),Northern Exposure。
它们性格活泼、警惕、坚定、机敏、胆大而顺从,又好撕咬,具备一定的攻击性。这些特点决定了它们具备成为一只优秀军、警用犬的所有条件,是世界上非常出众的四大警犬之一。杜宾犬的智商很高,非常聪明,智商排名在犬类中位居第五位,在猛犬之中更是居于首位。杜宾犬的身体结构健壮而稳定。其头较窄长,侧看尖端不尖,呈V字形。颌部充实有力,双唇在颚上紧闭,牙齿大而坚实,呈镶入状咬合。眼中等大小,深色,眼神智慧,富有表情,敏锐机智。耳根高,通常原本下垂的耳朵会被修剪成竖立的尖三角形。体型四方,背较短;胸深但不太宽,肌肉发达坚挺;腹部紧凑,前肢端直,后肢宽阔,足部圆且厚。尾巴按要求也会截得很短,一般在第一、二关节处断尾。
被毛短密而光滑,紧贴于体表,毛色有黑底黄褐色斑纹和褐底黄色斑纹,亦有蓝色、淡黄褐色的。不管被毛底色如何,都会有黄褐色斑纹,主要分布于两眼、吻部、前胸、四肢及尾巴内侧。杜宾犬是集勇猛、智慧、灵敏于一身的优秀犬种,主要培养用于工作性质,尤其是军警部门使用率更高。此犬种的雌性较安静、敏感、挚爱家庭成员,对陌生人警惕;雄性个性聪明,但较猛烈,易冲动,攻击性强,警戒心高,勇猛忠实,耐力持久。