luda By cocoqybk
用料
玉米粉500克大豆50g酵母2g沸水200克温水(或牛奶)100克
做法步骤
2、在玉米面上倒入开水，搅拌均匀，加热时加入含有酵母的豆浆水，揉面半醒。
3、醒着的面团平均分为110克左右，把面团捏在手心里，捏出凹陷的牡蛎头，放在开水的蒸笼里，火蒸15分钟左右即可。
4，好好享受柔软的小窝
小贴士
外面买的豆面汤有时不纯，不新鲜。用大豆做的窝代替豆粉比购买的豆面好得多，非常柔软！
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”，就可以直接看到我的食谱！
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