luda “体型小，吃粗粮，毛色纯白，性格温顺。”经过6年的选育，扬州大学动物科学与技术学院终于产生了拥有自主知识产权的“猪小白”。
项目负责人宋成义教授说，“猪小白”是扬州历史上第一款小型猪，也是江苏省首个自主培育的小型猪新品系。猪小白的诞生
历经6年育出的小型猪
“‘猪小白’是实验小猪的一种，我国的实验小型猪种中，毛色纯白的较少，而医学实验人员喜好的，又恰好是这一款。我们就想，如果选育出一种毛色纯白的小型猪，应该有很广阔的市场空间。”
2013年，“猪小白”项目正式启动。历时6年的选育，宋成义的研究团队终于育出了“体型小，吃粗粮、毛色纯白，性格温顺”的“猪小白”，并将其命名为“扬州大学小型猪”。
“这是我们自己的‘猪小白’，有自己的知识产权；它是扬州历史上第一款小型猪，也是江苏省首个自主培育的小型猪新品系。”
猪小白的品性
性格温顺的天性
在选育“猪小白”之前，科研团队去全国很多小型猪培育地考察，他们发现一个特点，很多小型猪野性强，“见到人来了，又蹦又跳，安静不下来。”
野性强，意味着动物的应激反应强烈，这不利于医学研究。较强的应激反应时，对动物的生理、心理等有比较大的影响，会干扰实验研究结果的准确性。宋成义说，选育性格温顺的“猪小白”，是项目的初衷之一。
实际上，扬大“性格温顺”的“猪小白”，其性格天生使然。“我们在杂交时，选择与性格温顺的母猪进行杂交。”通俗点说，“猪小白”的个性是“有其母必有其子”。
“猪小白”的性格究竟有多温顺？宋成义说，人可以触摸它、亲近它，它不会“又蹦又跳”，“跟宠物一样。”
代人受过的实验小型猪
提起实验动物，很多人第一想到的是“小白鼠”。
其实，实验动物还包括猪、猴等动物。“其中，猴子最适宜作为实验动物，因为它的基因与人类最为相似，但它成本太高；而小型猪成本较低，而且基因也与人类相似度很高。”
“‘猪小白’其实也是代人受过的实验小型猪。”宋成义说，它可以用作多种医学研究，“比如药物筛选和评价研究，在进行药物毒性和效果评价时，首选实验动物如猪等进行试验，可以获得重要的研究数据，为临床应用等提供参考。另外，器官移植也是小型猪一个非常重要的应用方向，比如人们熟知的植皮手术，常常需要猪皮作辅料。”
除了“代人受过”，“猪小白”还“代猪受过”。“我们还可以通过制造‘猪小白’突变体，摸清影响普通家猪的经济形状形成的关键基因，比如什么基因控制其产肉等。”宋成义说。
长不大的猪
“扬大小型猪”，“猪小白”，它的名字中之所以有一个小字，在于它的体型小。一只成年的“猪小白”，身高50厘米左右，体长1米左右，体重在50公斤-60公斤，是天生“长不大的猪”。
“当然，将‘猪小白’体重控制在50公斤以下，是我们未来研究要攻克的课题之一。”宋成义说，体重更轻，占用空间就更小，饲喂饲料就越少，还便于实验操作，“但这需要一个过程”。
吃粗粮的小型猪
“猪小白”继承了中国小型猪“不挑食”的优良传统，这可以为实验小型猪的饲养节省成本。
宋成义解释，所谓的不挑食，指的是“猪小白”的“耐粗粮”特质。这样的特质还意味着，“猪小白”并不是难伺候的主儿，“耐粗粮，易饲养”是它的标准搭配。
猪小白的“家族”
走向广阔市场还要10年以上
“猪小白”虽然已经诞生了，但这个家族还没有发展壮大。
宋成义说，现在还只是选育出了扬大小型猪的基础群，“所谓的基础群，就是可以以它作为父母，筛选血统更纯、更符合实验用途的‘猪小白’。”
“我们预计，从现在算起，到‘猪小白’量产走向广阔市场，还需要10年以上的时间。”宋成义说，“猪小白”家族的壮大，需要更多的时间和投入，“毕竟，罗马不是一天建成的。”
科 普
小型猪：人类异种移植“捐献者”
小型猪在解剖学、生理学、疾病发生机理等方面与人有较大的相似性，是理想的实验动物模型。
国外小型猪的培育开展较早，自第二次世界大战以来先后培育出20多个品系或品种，如美国、前苏联、前捷克斯洛伐克、日本等。尤其是前联邦德国Gottingen（哥廷根）小型猪，上世纪60年代初开始培育，80年代已畅销到多个国家和地区，已广泛应用于肿瘤、心血管病、糖尿病、新药安全性评价等诸多方面。
随着动物保护运动的兴起，灵长类、犬、猫等动物在实验研究中受到限制，犬、猴逐渐被猪等食用动物所替代，加之小型猪的生理、组织等较鼠类更近似人类，使小型猪作为实验动物显得尤为重要。
“六五”期间全国家畜品种资源大规模调查中发现，我国小型猪基因资源丰富。但当时小型猪研究仅停留在一般的繁殖性能、生长发育观察。自上世纪80年代初，我国才开始小型猪实验化培育及开发利用研究。
随着猪在国际、国内医学动物模型等研究上的大量应用，尤其是人类异种器官移植研究发展证实，小型猪是人类异种移植较为理想的供体动物（捐献者）。近交小型猪由于基因高度纯合，便于实现人源化基因改造，能为医学、药学及生命科学研究提供灵敏的、偏差极小的实验结果，并节约人力和财力。