luda 大脑是人体最神圣的，是上帝的一部分，直到现在科学家们还在实验室里努力研究那个秘密。(莎士比亚)。
今天我们一起听到的素材，就与大脑中的岛叶相关。究竟科学家这次研究出的是黑科技还是高科技呢？听一听便知道！
背景望闻
大脑五叶
大脑分为：额叶、顶叶、颞叶、枕叶和岛叶。
额叶（Frontal lobe）的主要功能：额叶被认为是无功能的“沉默的脑区”，但现有的研究结果证实，额叶几乎涉及所有的心理功能，且功能广泛复杂：记忆、语言、智力、人格等等。
顶叶（Parietal lobe）的主要功能：大脑顶叶主要由感觉和监控身体各部分对外界刺激反应的皮质构成。因其所处的特定位置，顶叶的感觉联合区域可进行多种感觉信息与言语的整合，该部分受损会导致书写、阅读障碍。
颞叶（Temporal lobe）的主要功能：负责处理听觉信息，也与记忆和情感有关。颞叶病变常出现癫痫发作，多表现精神运动性发作，可有意识朦胧、言语错乱、精神运动性兴奋、定向障碍、情绪紊乱、幻觉、错觉、及记忆缺损等。也会出现听觉和平衡障碍、言语障碍和视野缺损等。
枕叶（Occipital lobe）的主要功能：枕叶负责语言、动作感觉、抽象概念及视觉。视觉信息从视网膜光感受器到大脑枕叶视中枢的传导途径称为视路。枕叶为视觉皮质中枢，枕叶病损时不仅发生视觉障碍，并且出现记忆缺陷和运动知觉障碍等症状，但以视觉症状为主。
岛叶（Insular lobe）的主要功能：岛叶的功能与内脏感觉与运动有关。刺激人的岛叶可以引起内脏运动改变，如唾液分泌增加、恶心、呃逆、胃肠蠕动增加和饱腹感等。因此，岛叶的损害多引起内脏感觉和运动障碍。
预防针
cortex ['kɔ:teks] n. 皮质
neuron ['njuərɔn] n. 神经元
sensory neuroscientist 感官神经科学家
stimulate ['stimjuleit] v. 刺激
insular cortex 岛叶皮质
implant [im'plɑ:nt] v. 植入
fiber-optic cable 光纤电缆
a pulse of laser light 激光束
pucker up 发脾气
palatable ['pælətəbl] adj. 美味的
hard-wired ['hɑ:d'waiəd] adj. 密切关联的
artificial [,ɑ:ti'fiʃəl] adj. 人造的
主治处方
Back in ancient times, philosophers like Aristotle were already speculating about the origins of taste, and how the tongue sensed elemental tastes like sweet, bitter, salty and sour.
古代的亚里士多德等思想家曾经猜测味道的起源及舌头如何感知甜、苦、咸、酸等味道。
"What we discovered just a few years ago is that there are regions of the brain, regions of the cortex, where particular fields of neurons represent these different tastes again, so there's a sweet field, a bitter field, a salty field, etcetera."
“我们几年前的研究曾发现大脑皮层区域中的特定区域神经元代表着不同的味觉，因此就会有甜味区、苦味区、咸味区等等。”
Nick Ryba, a sensory neuroscientist at the National Institutes of Health.
美国国立卫生研究院感官神经科学家尼克?雷巴说道。
Ryba and his colleagues found that you can actually taste without a tongue at all, simply by stimulating the "taste" part of the brain—the insular cortex.
雷巴和他的同事研究发现实际上即便没有舌头你也能够尝出味道，而这仅需要对大脑中司职味觉的岛叶皮质进行刺激即可。
They ran the experiment in mice with a special sort of brain implant—a fiber-optic cable that turns neurons on with a pulse of laser light.
这样的结论是基于对老鼠进行的实验，他们在老鼠大脑内植入了光纤电缆，它发射的激光束会刺激神经元。
And by switching on the "bitter" sensing part of the brain, they were able to make mice pucker up, as if they were tasting something bitter—even though absolutely nothing bitter was touching the tongues of the mice.
通过刺激老鼠大脑中的“苦味”感官，老鼠会变得脾气暴躁，即使舌头没有实际接触，它们也仿佛吃了苦一样。
In another experiment, the researchers fed the mice a bitter flavoring on their tongues—but then made it more palatable by switching on the "sweet" zone of the brain.
而另外的实验中，研究人员喂老鼠苦味的东西—但却又刺激它们大脑中的甜味区，这样完成了由苦到甜的转变。
"What we were doing here was adding the sweetness, but only adding it in the brain, not in what we were giving to the mouse."
“我们做的是增加甜味，但仅仅是刺激老鼠大脑，而不是实际上喂它们真东西。”
Think adding sugar to your coffee—but doing it only in your mind.
想想咖啡里面加的糖—而这次是在大脑里面添加。
The results appear in the journal Nature.
这项研究已在《自然》杂志上发表。
Ryba says the study suggests that a lot of our basic judgments about taste—sweet means good, bitter means bad—are actually hard-wired at the level of the brain.
雷巴表示这项研究表明，我们对于味道甜味代表着好，苦涩意味着坏等许多基本判断实际上都与大脑相关。
As for that virtual-sugar-in-your-coffee idea?
而那个在大脑中加糖的想法?
I think it's basically science fiction to think that this would be something that would be applied to humans."
我想这是科幻小说的观点，将来可能人类会有所应用。
But today’s science fiction might be tomorrow’s artificial sweetener.
但今天的科幻小说可能就是未来人类添加的那份人工甜味剂。
主治叨bi叨
et cetera？
这次的听力素材中，很难得地出现了我们常见的缩写表达etc.的全名etcetera。它究竟是什么意思呢？又应该怎么应用呢？小编今天就来叨一叨这个单词。
etcetera其实是一个拉丁语单词，准确的写法应该是 et cetera [et'setərə]，用英文词组解释就是“and other things”、“and so on”的意思。
我们如果要用这个单词，一般都直接用它的缩写etc.，但是那个“.”万万不可省。一般在一些列举事项的最后，我们会以它结尾。另需注意的是，etc这个本身也算一个词的了，是需要逗号隔开的。前面也不能再加上and，因为这个词本来的意思就与and重合。
Listening sources: 可可英语