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大白熊犬，外号大金字塔山狗。
是由古罗马人带到西班牙的犬种。在法国和西班牙交界的比利牛斯山脉，这一品种得到了很好的繁殖发展。是一种漂亮而非常聪明的狗，曾被派做要塞的警卫哨兵，保护羊群不受野兽的侵害等，
大白熊犬，以它那雄伟威严的体态，高贵优雅的气质，聪慧温和的性情，赢得了世界各地养犬爱好者的青睐，近来在国内也多了起来。
在几个世纪以前，大白熊犬曾今被作为猎犬、警犬、护卫犬来使用。因为大白熊犬有非常高的警惕性，它可以很好的为主人看守羊群，保护家庭财产安全。且大白熊犬非常的勇猛，在工作方面尽职尽责，时刻保卫主人的权益。
大白熊犬性情温和，耐力好，体能强，勇敢，与人亲密，而且护主心强烈。但大白熊犬也有一定的个性，它需要大的生活空间，它们对陌生人具有极大的警惕性，所以陌生人不要随便抚摸它。
对于适龄的大白熊犬，在饲养方面也是有很多要求的，比如：给幼犬注射疫苗期间，幼犬不能洗澡。在免疫程序完成前，应尽量减少出门活动，不与其他犬只接触。
大白熊犬有着很高的智商，面对那些十分奸诈狡猾的野熊野兽，大白熊犬能够照样能与之抗衡，从它们的魔爪之中守卫羊群、家园的安全。试想，如果大白熊犬没有高的智商，它不聪明，不勇敢，不机灵，又怎么能与野狼、野熊抗衡呢?
大白熊幼犬的成长发育期所需的热量是成年犬的2倍，为了让小狗健康茁壮地成长，应该特别注意它在发育过程中的饮食。出生1年到1年半左右的幼犬很快就可以长成成犬。而且这段成长期是非常重要的，甚至可以左右小狗的一生。