【宠物营养师】狗狗和猫咪能不能吃XXX？史上最全面解答！

你好，我叫金峰。宠物营养师。

在看我们这篇分享之前，相信你们一定看过了海量的“狗狗一定不能吃的十种/十二种/十八种/一万种（没有）食物”“请注意，狗狗吃XXX会挂”“一张图告诉你猫狗不能吃XXX”这样的帖子对吧，我觉得大家应该非常清楚什么能吃，什么不能吃了，对吧？

然而事实总是残酷的……

我们经常会做宠物主人的小课堂，在每次课堂上，我都会买一些东西来，让大家看看，什么能吃，什么不能吃，比如这次：

图中的蓝色衬衣欧巴就是我，这个不能吃

请问，图中的这些东西，哪些能吃，哪些不能吃？

咳！说手机或者盘子不能吃的，出去……

这样的分享会，我们做了很多次，这样的照片，以及我们上课的直播，也在线上和大家互动过，遗憾的是，从来没有一次，有人能够全部答对，什么能吃，什么不能吃。

为什么大家看了那么多帖子，还是不知道什么能吃，什么不能吃？我想，我们可能需要换一种方式，来聊聊这件事。于是，有了我们今天的分享：

开始我们的分享之前，首先需要介绍两个人：

帕拉塞尔苏斯

16世纪内科医师、炼金术士，塔罗牌中的大阿卡那里的魔术师就是以他为原型的

帕拉塞尔苏斯

在Fate中的形象是这样的，很帅有木有？

帕拉塞尔苏斯

在钢炼中，他的形象也是瑞士吴秀波

帕拉塞尔苏斯

然而历史上的真人画像，就是一个死宅胖子……

好吧为什么我们要聊这个死胖子，就是因为他说过一句影响力巨大的格言：

“所有物质都是毒物，非毒物是不存在的，只是剂量大小区分是毒物还是药物。”

这句话告诉我们一件事：没有绝对的能吃，或者不能吃。即便是补品，超量食用也会变成毒物。

我们再来认识一位大神：

奥卡姆的威廉修士

奥卡姆的威廉修士

很遗憾，因为没有被霓虹漫画家看上，所以在所有的文学作品中，奥卡姆的威廉修士都是这般地中海造型，不过他的一句名言在近些年被大面积应用，那就是著名的“奥卡姆剃刀原则”：

奥卡姆剃刀

“如非必要，勿增实体”

这句话给我们的启示是：与其专心百度，四处问人：猫狗能吃XXX不？不如首先问自己：为什么要吃，有没有非吃不可的理由？

基于以上的提示，作为一名非著名宠物营养师，我个人强烈建议：

如果本来的喂养方案能够满意，就没有必要增加风险。抛开食品安全谈营养毫无价值。

对于已经理解我意思的朋友而言，看到这里，就可以关闭页面了。然而，如果大家无论如何都要别出心裁的喂养，请仔细阅读下面的内容：

下来，我们讲点不一样的：

动物不能吃的东西，主要包括五大类：

• 毒性

• 感染

• 物理损伤

• 抗营养素

• 过敏及不耐受

一种不能吃的东西，至少会包括以上的一类，但也可能会包括两类甚至更多

首先我们先看有毒性的东西：

葱属，常见的包括葱、洋葱、大蒜等

艾玛没想到找一个同时有且只有葱、洋葱和大蒜的图这么难，我差点去买菜了……

这类食物中含有一种二硫基丙醇，它极易导致猫狗出现亨氏小体溶血性贫血。

以上的话用人话说就是它们里面有种对猫狗有毒的物质，容易让猫狗贫血，最容易观察到的症状就是尿血。但没尿血也不代表就没事。一只长期吃此类物质的成年德牧，贫血到轻的就像一个枕头一样，最后不治而亡，这是活生生的案例。

动物肝脏

鸡肝是最常见的容易超量喂养的食物

这类食物是属于我们前面讲过非常典型的，适量食用是补品，超量食用是毒药的食物。肝脏中富含维生素A，如果超量食用，则会引发维生素A中毒。

以上的话用人话说，就是说鸡肝吃的量适合就非常棒，但是如果吃多了，可能就会让动物的肝脏有毛病，骨头变脆，还疼，还有可能会出血。

我自己曾经见过一只由牛肉店老板喂养的小狗，头一个月去的时候，那狗就拖着后腿在地上爬，后腿几乎不能打弯。我开始以为狗是被车撞，后来问了老板，才知道它从小就吃他们剩下来的牛肝。我心里很难过，劝了老板，但老板不以为意。第二个月我再经过那家肉店的时候，狗就不见了。我再问老板，老板不肯说。

如果一定要喂肝脏，请咨询身边的宠物营养师。他们会帮你计算狗狗一天能吃多少肝脏的。

巧克力、咖啡、浓茶、可乐

学会拼图以后，妈妈再也不用担心我找不到图了

这些食物里面，普遍含有茶碱、咖啡因以及可可碱，它们是甲基黄嘌呤生物碱的植物来源，这些生物碱分享类似药效，容易导致急性心脏和中枢神经系统的刺激症状。

以上的话用人话说，就是这些东西吃了会导致兴奋、震颤、多动、呕吐、抽搐，严重的会导致死亡。十几年前，我还是个穷学生的时候，就亲手埋过一只，因为只偷喝了一口可乐，就导致死亡的小狗。那时候我们在朋友的出租屋里席地而坐吃火锅。桌上没地方放杯子，于是大家都放在地上，朋友的小狗摇着尾巴过来偷偷喝了一口。那只小狗抽搐了一晚上，第二天上午十点多全身僵硬。埋它的时候，我哭了很久。

各种葡萄以及葡萄干

此类食物造成肾脏损伤的机制尚不明确，赭曲霉素、黄酮类、单宁、聚酚醛塑料和单糖都被假设为潜在的致毒原理，但葡萄的摄入量和引起的肾脏损伤不存在剂量依赖关系。

以上的话用人话说，就是葡萄由于谜之原因，会导致肾脏损伤，而且吃多少葡萄就会导致肾脏损伤同样是个谜。这个东西比其他的毒素都可怕，因为其他毒素还知道吃多少有事吃多少没事，这个东西可是吃多少都不敢保证没事啊！

澳洲坚果（夏威夷果、夏果）

澳洲坚果的毒素是未知的，但犬摄入澳洲坚果后，伴有虚弱、抑郁、呕吐、共济失调、后肢麻痹、关节和肌肉疼痛、关节肿胀。

以上的话用人话说就是，澳洲坚果同样含有谜之毒素，吃了以后会浑身不得劲，哪哪都不舒服。

木糖醇

木糖醇可能会导致犬出现低血糖、肝功能衰竭、低血钾等症状。特别是在家有糖尿病患者，需要用木糖醇做甜味剂的家庭，更容易出现这类中毒问题。

以上的就是人话，不翻译了

这里特别要说一个东西，就是零度和极度可乐。它们里面不只有木糖醇，还有我们前面说的咖啡因，所以这个是尤其不能吃的东西。

下来我们看看容易引发感染的食物

生食，包括生肉、生菜

生肉中含有大量的细菌和寄生虫，我国的食品安全先放在一边，看看发达国家的数据：

英国曼彻斯特理工大学的分子生物家分析了来自英国各地肉店里的71份肉样品，结果显示38%的肉被弓形虫感染；

2013年年底，美国食品和药物管理局FDA（Food and Drug Administration）兽医中心（CVM）公布了一项针对于生食宠物食品的沙门氏菌和单增李斯特氏菌为期两年的研究，筛选了超过1000个样品进行跟踪分析，研究表明：与其他任何形式的宠物食品相比，生的宠物食品更有可能含有致病细菌，构成对宠物和宠物主人重大的健康风险。

（以上文字出自于《王牌宠物课堂》，王天飞老师著）

当然可能很多人都某某大神听说过类似这样的说法： 吃生食只要定期驱虫就可以，或者把生肉以零下18度的温度速冻72小时，即可完成杀菌除虫的作用。

然而以上说法纯属扯淡，寄生虫可以在低温下被杀死，但很多细菌在低温下是无法被杀死的，最多是假死。一旦温度恢复到可被动物食用的时候，这些细菌仍然会死灰复燃，从而引发消化道感染、乃至中毒。

腐败变质的食物

这个东西一般我们也不会主动去喂给狗狗，但问题往往发生在有老年人的家庭中，老人往往会觉得东西坏了可惜，就拿去喂狗狗，最后导致狗狗食物中毒，看病花的钱比那顿饭贵得多。

不过这个问题也存在两极分化，这几年，我看到越来越多的主人抱怨，自己不是亲生的，狗才是。老人经常会对他们说：那个肉放的时间长了，狗狗不能吃了，你把它吃了吧……

这个这个……叔叔阿姨啊……主人的食品安全也要关注啊……

我们再来看看容易产生物理损伤的食物

未经适当处理的含骨食物（鱼、鸡架、牛仔骨等）

这类食物极易划伤食道和肠胃，甚至卡在消化道里，特别是在熟制之后，骨头变得更加坚硬，更容易造成损伤。我们在前一篇文章陷阱与优势并存，个体和定制结合——宠物营养师靳峰谈自制宠物食品中，也讲到过一只因为喂了牛仔骨，而导致严重胃出血，最终做了胃切开手术的狗狗。

果核、冰棍棒

这类食物一般也没有主人会主动喂给狗狗，但是往往会在喂桃、李、杏或者冰棍的时候，被狗不小心吃进去。核表明的木质素基本上不会被消化系统分解，但其两端的尖锐端可能会导致消化道损伤，也可能会造成肠梗阻。

这就是肠梗阻，肠梗阻会导致食物淤积在肠道内，继而发酵产气，严重时可导致死亡。

线、棉花、毛发、袜子

也没有主人会主动喂这些东西，然而不省心的熊孩子们可能自己会吃进去，这些东西无法被消化，一旦在肠胃中聚集成团，就很难取出来。消化内镜有时候可以在不做手术的情况下取出，不过在我们这边，做一个消化内镜，大概3000元左右吧。消化内镜取出来的毛发，样子非常不美妙。

然后我们抗营养素

首先我们要介绍一下，什么是抗营养素，简单地说，就是不让动物吸收营养的的元素，是个坏东西。

生鱼

生鱼以及生的贝类中，含有硫胺素酶，长期食用会造成硫胺素，也就是维生素B1的缺乏。维生素B1又叫抗神经炎维生素，顾名思义，假如动物体内缺乏维生素B1，就容易导致神经炎的发生。硫胺素酶在加热熟制后就会失去活性，不会引起维生素B1的缺乏。

生鸡蛋

看着这个配图，忽然觉得哪里隐隐作痛……

生鸡蛋中含有卵白素，会分解维生素H（生物素），导致腿病、脱毛、体重减轻等问题。卵白素在加热后同样失去活性。所以熟的鸡蛋（包括蛋白）都是可以放心吃的，以往说的狗狗不能吃鸡蛋白，往往是从这个因素开始以讹传讹导致的。

最后是过敏及不耐受

牛奶

很多猫狗都不能耐受牛奶中的乳糖，不过乳糖可以在被制成酸奶的过程中被分解成乳酸，酸奶中的乳酸菌也可以在消化道中帮助消化。因此虽然牛奶容易出现不耐受，但酸奶还是非常好的。

不过在购买酸奶的时候也需要分清，我们买的到底是不是真正的酸奶。我见过销量非常不错的酸奶，实际上是由奶粉、柠檬酸以及增稠剂调配出来的，并不是被乳酸菌发酵产生的。比较可靠的办法，是自己去制作酸奶。教你们一个省钱的办法，在某宝去买酸奶菌粉，商家往往会送你们酸奶机哦^_^

过敏

任何物体都有可能成为过敏源，然而过敏几乎是不治之症。应对过敏，最好的办法是不接触过敏源。假如我们的宠物是过敏体质，那么最好能够做过敏源检测，确定过敏源，或者找身边的宠物营养师，帮助用确定不过敏的食物，来订制一份食谱。

这里给我们最大的提示是，既然每种物质都可能会成为过敏源，那么我们最好减少让它们对未知食物的尝试。因为，我们不知道什么食物，可能会让它过敏。

其实我们上面列出的，仅仅是极少数一部分不能吃的东西。事实上，猫狗的食谱极窄，能吃的东西并不多。而且很多食物，在适当的量下，是可以食用的，但超量食用，会导致中毒。假如您想确定什么东西能吃多少，有两个选择，第一，成为一名宠物营养师，自己来学习计算；第二，咨询身边的宠物营养师。

另外，还有一些物品，是我们不愿意给宠物吃，但它们可能会去偷吃的。那么这里就需要我们，去将可能被误食的物品，归置到本该在的地方。如果那个地方可能会被打开，则需要上锁或者安装插销。此外，我们还需要随时清空桌面和操作台面，避免偷食。

最后，我强烈建议大家，谨记下面的话：

“所有物质都是毒物，非毒物是不存在的，只是剂量大小区分是毒物还是药物。”

“如非必要，勿增实体”

希望大家选择专业宠物食品，科学喂养，安全喂养。如果本来的喂养方案能够满意，就没有必要增加风险。抛开食品安全谈营养毫无价值。

作者介绍

靳峰

国家高级宠物营养师

中国畜产品流通协会宠物营养工委会副主任；

国家宠物营养师职业培训高级讲师；

PKC王牌宠物课堂宠物营养导师；

《王牌宠物课堂教你宠物美食DIY》副主编；

维尔福wellfood™创始人，主要从事宠物湿粮的研发和临床营养的研究，特别专精于特殊时期宠物营养方案定制；

PKC王牌宠物课堂编译委员会副主任，主导宠物专业书籍的编撰和翻译工作；

曾先后任职于辉瑞、罗氏、施贵宝、卫材等跨国医药企业。出于对伴侣动物的热爱，从医药行业转投于宠物行业。结合医药行业背景与宠物营养专业，致力于伴侣动物福利事业；