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【通草鲫鱼汤】美食(5期):通茶鲫鱼汤 下奶必备,简单易学

鱼;鱼。制作过程:

主要材料:2条新鲜鲫鱼400克

附件:精盐1g黄酒5g姜波段三段统草

鱼:1把鱼洗干净,把鲫鱼去掉鳞片、鳃、内脏,洗干净。

2 鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净

鱼:平底锅中放入油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎

炒锅 上火,放油烧热,将鱼放入两面略煎

鱼:煎好的鱼放入慢炖锅,放入姜片,葱倒入一壶开水,放入通草炖煮3小时即可

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