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袁隆平经常说他有“谷下凉爽的梦”。
“在这个梦里，稻子和高粱一样高，鸡蛋和花生一样大，在夏天的炎热中，作者可以消暑。
”从“魔稻祖师”到“90后梗王”，那个毕生所求就是“让所有人都吃饱饭”的老人，终究还是离开了这片，他曾用一生不悔来热爱和奉献的土地，享年91岁。
1、游泳健将。
在1930年出生于北京协和医院的袁隆平，在5个兄弟间排行老二，他对于农业的兴趣，起始于小学时一次参观园艺场的经历。
生机勃勃的花草果木，令他心驰神往，更产生了无比浓厚的兴趣。
只可惜，他的青春年华都是在战乱和动荡中度过的。
当时，他随着父母四处辗转，先后迁居过北京、天津、江西、湖北武汉、重庆和江苏南京等地。其中在武汉四中的前身博学中学的读书经历，让袁隆平毕生难忘。他曾说，“我的好身体和英语底子，都是在母校打下的。”
和“跨栏高手”钟南山一样，爱好运动的袁隆平，在年少时还曾是个“游泳健将”。
在他17岁的时候，曾经报名参加省内的游泳比赛，但是因为个头小没被选中，心里不服气的袁隆平，硬是腆着脸坐在同学的自行车后座“混”进了赛场，体育老师又好气又好笑，只得让他勉强一试，没想到袁隆平“一战成名”，出人意料地获得了汉口赛区100米和400米自由泳项目的第一名，后来还一鼓作气，拿下湖北省自由泳比赛的两块金牌。
而这个游泳的爱好，袁隆平一直坚持到了70岁。
哪怕在80岁时，虽然已经不再每天游泳，袁隆平依然还是湖南省农科院的游泳冠军，每次跳进泳池，这个健朗矍铄的“精神老人”，都是“踏波逐浪、御风而行”，将同单位的小伙子们抛在身后，第一个到达终点。
不仅如此，袁隆平还喜欢飚英语、拉小提琴和打排球，样样不甘人后。
2、袁隆平的“贪念”。
在一次访谈节目中，曾有主持人问袁隆平“为什么不带博士生”，他马上一脸的委屈，皱眉挠头的样子让人忍俊不禁：
“辛苦得很，你要指导他搞实验，要修改他的论文，麻烦得很，要死脑细胞的！”
作为中国工程院院士和“杂交水稻之父”，袁隆平从1964年开始从事杂交水稻研究，只用了9年时间就在1973年实现了“三系配套”，并选育了第一个得到大规模种植应用的强优高产杂交水稻组合“南优2号”。
即便是在年近九旬的时候，还想要培育更高产的优质“超级稻”品种，实现亩产1200公斤；研发试种海水稻，计划在三年内培育出“抗盐碱度在0.8%左右，亩产量300公斤以上的新品种”。他甚至还想要把这种“超级海水稻”推广一亿亩，增产300亿公斤，解决近8000万人的吃饭问题。
“保养身体，80岁戒烟，是为了每天下田。”
曾经的袁隆平院士，无论世事艰辛还是国人皆知，无时无刻，心里都装着“让中国人吃饱”的那一亩稻田。只可惜，斯人已逝，夙愿随风，袁老那心忧国土、壮怀天下的热切梦想，只能靠后来的年轻人去实现了！
身为中国工程院院士，美国国家科学院院士，中国发明协会会士，湖南农业大学名誉校长的袁隆平，即便是在“90后”的年龄，依然在为“杂交水稻”而拼搏奋斗着。而且更为难得的是，他的心中时刻充满着“解决中国人吃饭问题”的“贪欲”，永不满足也永无止境。
他说，“我的贪欲是水稻产量，到了亩产700公斤，贪着亩产800公斤、900公斤、1000公斤和1100公斤，从来不满足。”
袁隆平对于“杂交水稻”事业的这种贪念，恰恰是执着、奉献的科学精神的体现。
3、我只是个农民。
2000年，在“隆平高科”上市前，曾有评估机构称，袁隆平的身价为1008.9亿元，但是他说，“虽然我的身价评估到了千亿元，不过我每月拿着6000元的工资，生活就很满足了。”不管是否拥有优越的生活条件，袁隆平永远是那个每天下地，脑子里装着天下稻田的农业科学家。
曾有一次，袁隆平和夫人逛街，看到有人甩卖“10元一件”的衬衫，他就一下子买了10多件，还连连说道，“这样的衬衣好，下田的时候穿着方便，不用担心弄脏了。”
2019年，在荣获“共和国勋章”以后，袁隆平依然殚精竭虑地“向着亩产1200公斤冲刺”，并且还说：“我现在是‘90后’，我希望在百岁之前，实现每公顷20吨的目标。”
就是这样一位“为国为民”的科学家，在90年代曾三次被推荐为中国科学院院士，却三次落选。尽管网民和舆论为此吵得不可开交，但袁隆平却自始至终泰然处之，“我搞杂交水稻研究不是为了当院士，没评上院士说明我的水平不够。”
好在后来，袁隆平在1995年众望所归地成为中国工程院院士，2006年当选为美国科学院外籍院士。
而在获选当日，美国科学院院长和诺贝尔奖得主西瑟·罗尔，对于袁隆平一生为之奋斗的“杂交水稻”事业，做出了颇为贴切而中肯的评价：“袁隆平先生发明的杂交水稻技术，为世界粮食安全做出了杰出贡献，增产的粮食每年为世界解决了7000 万人的吃饭问题。”
这正是“布稻者”袁隆平生活着、努力着和奋斗着的价值意义，然而，这名“让中国年轻人吃得太饱了”的耄耋老人，尽管老骥伏枥、壮志在胸，却依然倒在了追梦和寻梦的道路上。
2020年11月，当听到团队培育的第三代杂交水稻亩产达到1530.76公斤，袁隆平哭了。这是这个伟大老人，留给这个中国和世界，最美好的礼物和祝愿。
“我只是一个普通的农民，我的愿望也很简单，就是大家都吃上饭。”