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【可乐最初诞生】很少人才知道的可乐的前世今生

众所周知,可乐在中国餐桌上的地位比茅台在人们心中的地位更能动摇。

在中国这片大陆上,每逢佳节,每逢饭局,可乐的出现比重往往要高于其他汽水饮料,首先这是因为可乐有着让每个人快快乐乐万事恒通的寓意,其次他的味道被所有年龄段的人都可以接受,就是因为这两点可乐在人们心中的地位从未降低过,但是在我们享受可乐带来的解渴感和幸福感的同时,谁又能想到这种无懈可击的饮品的出现是一种巧合呢?

最早的可乐是由美国的一位名叫 约翰·彭伯顿的药剂师发明的,起初的可乐是用来治疗头痛的很有效的药水,他的发明是从原产南非的常绿树青桐科植物果实中提取的果实汁液加工后得到的,当时颇受美国当地居民喜爱,每次来买药水的都带着自己的最大瓶子。当时由于可乐的颜色是绿色的,所以好多人也称之恶魔的血液,但是可乐的真实原名叫做可卡可拉。

随着可乐的需求量攀升和市场的扩大,药剂师约翰·彭伯顿工作日益增多,经常要在不同镇子之间奔波,供不应求的可乐的价格也随之攀升,就在1886年5月8日下午,当一个酒鬼跌跌撞撞地来到了彭伯顿的药店。大声的吼着“来一杯治疗头痛脑热的药水可卡可拉。”这可把值班营业员吓坏了,手忙脚乱在打翻了可乐旁边的汽水桶,两种液体也就在这神来之手的操作下混为一体,变成了经典的红褐色,这可把店员吓坏了,在他看来在没有比快快摆脱这个酒鬼更快乐的事情了,他潦草的打了一杯混合的液体,匆忙收了钱后关掉了店的大门,自己跑回屋中默默祈祷,天哪,上帝,我都干了什么啊!!

事发后的第二天,当店员颤颤巍巍的打开店面,发现外面排队等待购买可卡可拉的人数翻了将近2~3倍,一询问才知道,昨天卖给酒鬼的药水并没有惹起麻烦,反而酒鬼爱喝,所以到处宣传,就这样一传十十传百,经典的红褐色可乐问世了。在约翰·彭伯顿去世前,他们把专利权出售。四十年后,经过不断的改良,世界上无人不知可口可乐 。 一种含有可乐果提取物及其他调味品的碳酸软饮料疯狂的席卷了美国,如今又如台风席卷了全世界。

小彩蛋:可乐配方,有兴趣的可以自己做做试试: 配料为糖,碳酸水(二氧化碳和水,焦糖,酸、 咖啡因等。正是这种香料混合剂奠定了可乐的独特品味。欧洲的食品专家们经过长期的研究认为其配方还包括:野豌豆,生姜,含羞草,橘子树叶,古柯叶,桂树和香子兰皮等的提炼物或过滤物。

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