以无花果的名义来说,真是太有名了。很多没有见过无花果等水果的人可能认为“无花果”只是个比喻,根本不存在这样的水果。(莎士比亚,无花果,无花果,无花果,无花果,无花果,无花果)
实际上,无花果确实真的存在,现在超市里都有无花果售卖,见到无花果果实的人多了去了。不过,见过无花果的果实,你还真不一定见过无花果这种果树。最近买了一棵无花果,一直想要亲自看一下无花果是不是真的就是不开花就结果了。然后放在阳台上一直细心照料着,虽然还没有到结果的时候,但仍迫不及待的想了解一下无花果的一些特性。今天我们就来说说无花果这种神奇的果树。
实际上,很多人之所以没见过无花果这种果树,是因为无花果的栽培区域有限,其生长对温度要求非常严格。不过,现在栽培区域也不断的在扩大,现在在中国基本形成两个栽培区域,一个是沿海栽培中心,一个是西北栽培中心。所以,应该认识无花果果树的人还是比较多的。
无花果作为一种从结果习性上与葡萄、柿子特别相近的果树,其植株具有乳管,可分泌白色乳汁。叶片为单叶、互生、具长柄,叶片大,表面粗糙,暗绿色,常有3-7裂。无花果的果树没有什么奇特之处,最为神奇的部分应是开花习性。它这种神奇的开花习性,正是其被称之为无花果的原因。
无花果并不是真的没有花,它是有花的,并且会存在不同类型的花,有的只有雌花,有的则具有雌花、雄花及适于无花果传粉蜂产卵的短柱头雌花,称为虫瘿花。可以食用的部分主要是由花托肥大而成为聚合果,单花及由其发育成为瘦果埋生于肉质花托内部,因外观只见果不见花,所以称之为“无花果”。
所以说,无花果不是没有花,只是这种花是一种“隐花”,其花序肉质膨大、下凹成中空的球状体,其凹陷的内壁上着生许多无梗的单性小花,植物学上称为“隐头花序”,从而形成无花果树特有的花托。如果我们剖开无花果,就可以看到形态不一的小花。别看是“隐花”,实际上它还会经过一种叫榕小蜂的昆虫授粉,这昆虫会从无花果顶部的小孔钻入其内部为其授粉,并且这种昆虫还是无花果在进化中驯化来为其授粉的昆虫。所以,无花果还被称为植物界的 “驯兽师”。
无花果作为一种果树,它的生长势很强,并有多次生长习性,幼树新梢及徒长枝当年生长量可达2米以上。无花果萌芽力、发枝力都较弱,骨干枝生长较明显,其上潜伏芽较多,且寿命很长,可达数十年。而且无花果的果实还是一种高营养、高药用的水果,具有提高人体免疫力、抑制四种癌细胞发生发展的神奇功效。所以,如果我们栽培一棵无花果,在观赏的同时,还能吃上神奇的鲜果,真的是件很美的事。而如果要作为一种果树大规模的来栽培,也很不错,它的栽培特点主要有以下几个方面:
A投产早,收益快,经济寿命长。无花果是一年生苗,移栽当年就能结果,第二年可收获相当高的产量,3年即可成园,进入盛果期。
B生态适应性强,易栽培,易管理。无花果原产亚热带地区,性喜温暖干燥。生长适温22-28℃。一般品种冬季在零下12℃时新梢顶端开始受冻,再低就会冻死,但来年又能从根茎下发生大量新枝。无花果耐早、耐瘠,不耐涝,土壤适应性很强,尤其是耐盐性强。无花果繁殖快,扦插、分株均可,成活率较高。树形容易控制,修剪较简单,采收也十方便。
C果期非常长,良种果形大,易于鲜食、加工两用。无花果果期相当长,从6月到11月,每年有5个多月的收果期,新鲜果实可陆续不断地供应市场,又适合陆续加工,不需要堆积贮存。
D观赏价值高,可以用作绿化树种。无花果树势优雅,是庭院、公园的观赏树木,一般不用农药,是一种纯天然无公害树木。无花果叶片大,成掌状裂,叶面粗糙,具有良好的吸尘效果,如与其他植物配置在一起,还可以形成良好的防噪声屏障。此外,无花果适应性强,抗风、耐旱、耐盐碱,非常容易栽培成功。
文|山魈
欢迎点击关注农记