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这几天又高又空气清爽，云轻风轻，不知不觉又到了山韭菜花开的季节。
漫山遍野那一片片、一簇簇的山韭花就默默的隐藏在荒草丛中、岩石缝里、荆棘树下静静的风中矗立着，等人采摘。
邢台的西山很多的地方山韭花都是满山遍野的开放，特推荐几个即近、又方便，还不累的徒步路线。
明月寨
市区乘坐7路车，贾乡口下车。穿过尹贾乡村顺着村西的机耕路直行，就可以看到山头上的明月寨了，这里的岗坡上的山韭花很多。
照片是刚刚春天的时候徒步时所拍，当时的野草丛中已经有嫩绿的韭菜发芽了。
前马厂——皇寺
这条路线并需不要多说，走过的都知道，一到秋季，几乎是沿途的山坡上全是山韭花，不限累的话，可以采个尽兴。
张果老山
张果老山山顶附近一带的山梁上，山韭花也是非常多的。毕竟张果老去山西太原卖韭菜将太原南关挑到咱邢台的传说故事和张果老山是密不可分的。这里就是张果老种韭菜的地方，山韭花岂能不多。
皇寺马鞍山
皇寺古镇、玉泉禅寺、马鞍山一带是大伙周末休闲游玩的好去处，市区做12路可直达。
在古寺中聆听佛音，清心静心。
在古村落里漫步，看小桥流水伊人。
在马鞍山徒步，寻找绝世芳华。
邢台和山西搭界的太行山脉上，很多地方都有不少的山韭花，就不一一介绍了，毕竟不是很方便出行。
户外有风险，出行需谨慎！
温馨提示：
山韭花采摘过久腰酸背痛，建议尝个鲜就好，毕竟，山韭花也是老乡秋季的一项收入。
野生韭菜花分两种：
1.石韭菜花儿是长在石头缝里的杆细又柴，花儿晒干后多用做炝锅面；也可将石韭菜花儿去掉杆儿后洗净晾干再装进瓶子里的，一层韭花儿一层盐，保鲜冷藏在冰柜里，做炝锅面的时候时打开取之然后再盖好盖下次备用。这样存放一年也新鲜如初。
2.山韭菜花儿分两种：紫色花和白色花。山韭花儿长在山沟沟土壤里茂盛的草丛中。紫色花的和人工种植的地韭菜花儿腌制的做法一样；白色花的脆嫩，可以连杆儿一起炒鸡蛋吃。