admin 关于保存简单实用的几种方法，新鲜桂花。
摘要：每年8月是桂花的芳香季节。很多人都喜欢桂花。桂花不仅很香，最重要的是桂花能做食物还是很实用。很多想保存桂花的朋友对保存桂花的方法仍然很疑惑。
新鲜桂花保鲜方法
事实上，桂花保存头发的方法有几种。每种方法都有自己的真理和用处。下面的小编辑介绍几种简单的桂花保存方法！
1、冷冻保存法
如果大家想要的保存效果是新鲜的桂花，可以选择冷冻保存法。用这种方法保存的桂花很新鲜。
首先我们需要把刚摘下来的桂花挑去脏东西装进保鲜袋，然后扎进袋口，放到冰箱的冷冻室里冷冻，等到需要它的时候拿出来，绝对朵朵都是新鲜的状态。但是这种方法保存的桂花是不可以直接食用的，这种桂花食用的话非常的涩，也没有什么香味，这一点大家需要知道。
2、盐水浸泡法
关于桂花怎么保存，其实还有一个很简单的方法就是用盐水浸泡，我们把刚摘下来的桂花用盐水浸泡，然后压实保存起来就可以了，如果要用它做食品，把它取出用清水洗净就可以食用了。
3、自然风干法
我们还可以选择把桂花用高温烘干或者自然风干的方式晾干，因为桂花比较小朵，所以很容易就干了，找个玻璃瓶把它密封起来，可以在里面放一些干燥剂，可以保存很久。
4、酿桂花酒法
其实把新鲜的桂花酿成桂花酒也是一种非常好的保存方法，先把桂花用白糖腌制几天，等它发酵过后倒进白酒里，密封保存起来，2到3年后就可以喝到香醇的桂花酒了。
5、生石灰吸干水分法
将刚刚采摘下来的桂花用花洒将杂质冲洗干净，控水后用吹风机吹干，然后放到通风的地方晾干，这里一定要注意不能晒太阳。然后取生石灰块放在容器底部，上面铺一层塑料纸，再取一大张纸放入容器内，纸张要能将容器底部及四周完全盖住，防止桂花和生石灰直接接触，生石灰块的用量约为鲜桂花重量的2倍以上。最后把鲜桂花撒到容器里，再将容器盖紧密封1～2 天，再打开时会发现鲜桂花会变得非常干酥，而且既不走失香味也不会变色。
结语：看完小编的介绍，大家对于桂花怎么保存应该都了解了，相信大家应该也发现了很多鲜桂花保存方法都有一步很重要的操作就是清洗桂花。