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【西兰花的种植】干货 | 史上最全的西兰花种植技术,没有之一!

中国国内西兰花产区分布广,不同地区气候差异大,种植作业型多,一篇文章很难体现出来。

本文着重介绍日本栽培西兰花的一般管理方法和注意要点,以供大家借鉴!

(供稿:坂田种苗)

1.制作栽培计划

在种植前,最重要的是要决定在哪块地上种哪些品种,需要种植多大面积。

选择的因素:

①什么时候收获 ?

②想种植多大面积 ?

③你有多少劳动力 ?

④根据气候和土壤特性来选择合适的品种 ?

2.播种和培育壮苗1)播种

优良土壤的选择

①选择没有病害,排水良好,营养成分含量高的土壤作为育苗土和覆盖用土;

②播种后要控制土壤的温度和湿度以促使种子发芽。

2)培育好幼苗

①什么是壮苗?

壮苗指的是均匀性好,不徒长,无病虫害的幼苗。不要选择老苗和僵苗。

②培育壮苗

制定适当的灌溉和施肥计划,定植前控制虫害和病害。

3)注意苗期病害

霜霉病

猝倒病

3.田间准备(栽培、施肥系统)

①合理使用有机肥,可以改善土壤结构和微生物菌落环境;

②保持土壤较高的PH值(最佳PH值6-6.5),因为PH值偏低容易发生根肿病;

③改善排水系统,深松或深耕土壤,做好排水沟;

④确定肥料的使用标准,1公顷施用大约200kg氮肥,可根据不同的土壤状况调节施肥数量。在暖季,可根据作物生长情况,调节肥料的施用方式,可由基部施肥调整为植株2侧施肥;

⑤在冷凉季节,可以多施用基肥;

⑥在雨季,我们需要更多的侧施肥料,防止因雨水过多造成肥料流失。

4:定植及方法

①西兰花的定植数量必须根据品种或种植计划来决定;

②雨季或排水不良的地方使用高垄栽培;

③当选用早熟品种时,选择小苗定植,不能选择老苗定植;

④定植后要及时浇水,以保证生长均匀性。

5:定植后的一般管理方法

①缓苗后,最好进行中耕,以改善土壤条件和控制杂草;

②根据作物生长状况进行一次到两次的侧施追肥;

③用农药来控制虫害。

6:采收和运输

①采收时间取决于品种和栽培作型;

②应该在气温低的条件下收获,以保持花球的重量;

③采收后要尽快放在低温条件下保鲜。

7:其他

1)抽苔

在植株没有长到足够大小时发生先期抽苔,表现形式就是小花球伴有粗大的花粒,主要原因是就是幼苗期遭遇到低温伤害,如果伴有苗期根系弱,缺肥等压力因素,更容易发生抽苔。

解决方法:

①选择适宜的播种时间;

②选择根系好的幼苗定植;

③覆盖地膜以保持土壤温度;

④做好水肥管理。

2)高温影响

开始结球后,温度过高或者变化较剧烈,会出现一些异常的花球,这些花球根据不同的生长阶段和温度条件会表现出不同的特征。在结球期,太多的肥料或者湿度过大也会有这些症状。

黄色花球:

强烈的高温损伤,看起来像花椰菜,小花粒不生长发育。

小叶:

花球中间长出小叶

3)猫眼

花球的花粒大小不均匀,一般在昼夜温度变化剧烈的时候容易发生。

解决方法:

①每个品种要选择适宜的播期;

②现蕾后至花球膨大期,避免施用太多肥料;

③整个生长季要保持土壤良好的水分条件,在干旱和水分变化剧烈的条件下容易发生花球损伤。

4)花粒发紫

花球发紫,主要在低温环境下发生,其他如缺肥,干旱和太潮湿也可能发生。

解决方法:

①避免晚夏播种;

②在生长后期施用适量的肥料,不宜过量;

③保持根系健康。

5)棕黄色花粒

植株没有足够的能量促使所有的花粒保持绿色,从而导致花球顶端的花粒死掉变黄。高温、根系损伤以及缺肥都会导致花粒变成棕黄色。

解决办法:

①避免高温;

②保持根系健康;

③保持适当的肥料供应;

④在凉爽的条件下采收。

6)涝渍影响

解决办法:

①粉碎土壤中的硬块,使土壤更加疏松;

②施用有机肥料改善土壤条件;

③深挖排水沟进行良好的排水;

④高垄栽培。

7)缺硼

症状表现为:花茎有损伤,形成疮痂。

形成原因和解决方法:

①土壤缺硼

土壤施用硼肥

②氮肥过量

改善肥料施用量和比例

③由于干旱、水分太多、气温过低造成根系受损

保持根系健康

8)空心

缺硼,使茎上的孔随着快速生长,最后变成褐色。

形成原因:

①低密度种植;

②高温和高土壤湿度;

③施用过量氮肥;

④缺硼。

9)缺镁

形成原因:

①镁元素不足;

②土壤PH值太高;

③太多磷酸或者锰、铜、盐的积累;

④干旱。

10)白色的花茎

由于这是由白粉虱所引起,温暖的条件下会有很多发生。

11)根肿病

真菌 “Plasmodiophora brassicae” 是土传病害,侵染十字花科植物的根毛,高温、高土壤湿度和酸性土壤有助于本病的发生和增加。

解决方法:

①隔离发生根肿病的地块;

②使用杀菌剂;

③作物轮作或者使用抗病品种;

④调节PH值;

⑤改良排水;

⑥增加有益的微生物。

11)花球烂点

真菌 : Alternaria brassicola

症状: 叶片发生环斑,花球表面有黑点

解决方法:

到目前为止,尚无更有效的杀菌剂,可通过以下办法解决。

①良好的排水和良好的通风来控制疾病;

②保持健康的植株(植株不要过大);

③避免施用太多的氮肥,补充微量元素。

12)花球顶部腐烂

真菌:Erwina SSP or Pseudomonas SSP

症状:头变黄后,腐烂

解决方法:

到目前为止,尚无更有效的杀菌剂,与花球烂点一样,可使用相同的解决方法。

13)黑腐病

真菌: Xanthomonas campestrispv.campestris orarmoraciae

症状:“V”型病斑发生在叶片边缘,病斑周围变成黄色或者黑色。

14)黑心病

真菌: Peronospora parasitica

症状:茎部变黑,当人们吃这些部分时,会有苦涩的味道。在冬季收获时会经常看到这种病害,它比较喜欢潮湿和冷凉的环境。

解决方法:

①适期喷洒杀菌剂;

②改善空气流通和排水;

③降低氮肥的使用量和提高微量元素的使用。

精彩回顾:

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