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【佛手果】“长相奇特”像手掌的水果?味道却是十分美味,寓意美好用处广泛

佛手又名九踝、手指橙、佛手柑,有“世界奇花异草、人间善和”的美称。

因其谐音「福寿」,常被作为祝寿祈福之题材;又因「多指」,亦含多子多福、宜子宜孙之意。 其形态如双掌合十,佛手就像佛主之手,为你挡住一切灾难,抚平你的心灵,给人无限的勇气,任何难事都会圆满解决,顺心如意。

独特的果瓣,酷似佛像之手,得名佛手果。这种果,曾经是进贡给皇宫里的贡品,连乾隆皇帝都爱若珍宝!佛手色泽黄亮,具有醒脾,疏肝理气的功效。可以制成佛手膏,舀出一勺漆黑的果肉,或直接送入嘴,绵绵如膏入口即化;或是开水冲服,芳香甘甜。

佛手鲜黄色的光泽,让人不禁眼前一亮。溢出的清香,使人想要张口呼吸。更令人惊喜的是它的果形,细长而弯曲的果瓣,维肖维妙的手指!佛手从外观上来看非常漂亮,所以它的价值是非常高的,既具有观赏价值,也具有药用价值,同时还具有非常丰富的食用价值。佛手的全身都具有着不同的功效与作用,可谓是全身是宝。

佛手的根、茎、叶、花、果均可入药,入肝、有理气和中,舒肝健脾、祛风清热等更多种药用功能也可以放在车内,房间里去除异味,不但可以净化空气,还让人感觉到轻松快乐用佛手果提取的芳香油,已被国际上作为高级香精的重要原料。

佛手美好的寓意让不少在东南亚地区的华人,在农历新年期间都会买些佛手柑作为祭祀的贡品,而它独特的性质就在于它虽然你算是水果,但是却可以从秋天放到春天不会坏。香气如柑似橘,“虽味短而香馥最久,置之室内笥中,其香不散。”早间醒来,但觉清芬袭人,而又不受其扰。

在飘雪,下雨,冷冽的冬季,情绪与思维经常随之冰封沉底,还好我们还拥有香气来融化僵固的心。英国诗人吉卜林说 "气味远比声光影像更能拨动你的心弦"。果香细致的佛手柑,能拨动低落的心智,驱散季节性忧郁,让我们在香气的环抱中感受温暖的阳光。

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