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大家都知道草食玫瑰是爱情的象征，但随着健康理念的盛行，欧美上流社会风气的涌入，玫瑰花的其他用途不断出现在我们的日常生活中。（威廉莎士比亚，哈姆雷特，爱情名言）
玫瑰花代表浪漫与高贵，但我们每个人现在都可以拥有。喝花茶的生活理念由欧美传入中国时间不长，却备受欢迎。虽然古典中医对玫瑰也十分抬举，但茶泡花香的简便方式更生活化。
那么玫瑰花茶有哪些优与弊呢？应该怎样喝好一杯玫瑰呢？
本文为大家一一梳理。
【玫瑰花的功效】
玫瑰，在中药中，别名有徘徊花、刺玫花。其性甘微苦，温、无毒。入肝脾二经。
功效：理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒。
《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。”本品既能活血散滞，又能解毒消肿，因而能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症。
本品长期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉着，令人唤发青春活力。玫瑰花能凉血、养颜，所以有助改善干枯皮肤之作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。
玫瑰花茶具有活血美肌、防火气的功效，对容易腰酸背疼的女性非常适合。长期饮用还对咽喉、鼻腔均有利。在本店客户中，也有反映饮用玫瑰花茶对经痛有明显的缓解作用的女士。
【玫瑰花茶的冲泡及注意事项】
玫瑰花的最普通的用法就是泡茶饮用。玫瑰花茶质纯温和，气味及茶色典雅，入口甘柔不腻，对于重视感官觉受的花茶爱好者而言，玫瑰花茶将是不错的选择。
做法：玫瑰花茶以干燥花苞冲泡而成．一壶约放10朵花苞．焖5分钟就可飘散出淡雅的清香。温暖的金粉色和甘中微苦的滋味，对视觉、嗅觉和味觉都是一种享受。饮用时可加蜂蜜，温饮或冰饮都十分美味。玫瑰花茶具有活血美肌、防火气的功效，对容易腰酸背疼的女性非常适合。长期饮用还对咽喉、鼻腔均有利。
冲泡玫瑰花茶需注意以下几点：
不能高温，80度以内，因为高温度可以把色素破坏掉，还可以破坏掉活性物质。
需要和冰糖或者蜂蜜（平阴产野玫瑰蜂蜜尤佳）搭配效果最好，原因有2：一是因为玫瑰，冰糖可以散淤气，通气血，二是因为没有糖，玫瑰感觉有点涩，如果有糖了，就感觉特别芳香浓郁。
再就是，需要长时间浸泡，效果才好，水才能呈现红色，口味也更好，如果是高温，就出现土黄色，很苦涩，如果时间很短，效果出不来。
泡“花”茶也可用盖碗冲泡，冲泡后要立即盖上盖儿，稍顷，开盖儿先闻其香而后呷。“花”茶不宜久喝，三杯五杯合适，再喝便要淡如白水了。打个比方，“花”茶很有君子之交的风范，君子之交始之真情随后而淡如水，“花”茶亦是，毫无保留地一下子就把所有的芬芳“奉献”出来，所以说喝“花”茶也含藏着文化内涵。
其实喝“花”茶，更注重的是观、赏最后是品：观“花”在被水冲泡时旋转的美感，赏“花”在水中慢慢展开的形态，再品其香味便不同一般了。尤其情侣之间，这种意境是能让人醉倒并憧憬许多事来的。这也许是眼下玫瑰“花”茶能成为一种时尚的缘故吧。
玫瑰花茶冲饮配方列举：
玫瑰花茶之冲泡配方众多，其中亦可加入其他中药材加以调剂，如下列使用配方：
帮助睡眠、调节神经系统：玫瑰＋菩提＋迷迭香＋甜叶菊
养颜美容、美化肌肤：玫瑰＋紫罗兰＋薰衣＋金盏花
美姿瘦身、健胃整肠：柠檬叶＋甘菊＋玫瑰＋薄荷
调节生理、活血护肤：茉莉花＋玫瑰＋甘菊＋紫罗兰＋柠檬叶
尚品店主的养肝护胃独家小秘方：玫瑰花8-10颗+大枣一颗+枸杞子10粒左右，90度左右开水冲饮，每日5-6杯。
【玫瑰花的其他使用方法】
煮玫瑰花粥：
[原料]玫瑰花4克，银花10克，红茶、甘草各6克，粳米100克，白糖适量。
[制作]先将上药煎汁去渣，加入洗净的粳米，同煮成稀粥。调入白糖即可。
[用法]供早晚餐食，温热食。
[疗效]清热解毒，行气止痛，固肠止泻。适用于急、慢性肠炎，下痢，泄泻。
方便些的作法，就是粳米和玫瑰干花一起煮，调入白粮就OK。
香瑰鲜奶茶：
[制作]将玫瑰花置于茶壶内，冲约200cc的水，焖约5分钟，再加入奶精搅拌，最后挤上鲜奶油即可。
[原料]玫瑰花，奶精，鲜奶油适量。
[疗效]这道温润养颜，且好看又好喝的茶，可理气活血，是美人们不能错过的。
玫瑰瓜子:
[原料]瓜子10公斤、食盐0.5公斤、糖精10克、五香粉300克、公丁香100克，用玫瑰花泡过的开水6公斤。玫瑰香精10毫克
[制作]清水烧开，加入食盐、糖精、五香粉、公丁香粉搅匀。把瓜子倒入缸中，倒进以上配液，滴入玫瑰香精，搅拌均匀，加盖放置24小时，中间要搅拌3?4次。取出后焙炒至干燥酥脆，即为成品。
当归玫瑰羊肉煲:
[原料]当归10克、玫瑰花10克、带骨小羊肉4大块、红椒两个、五香粉少许，酒1斤、茴香、桂皮少许。
[制法]将当归及玫瑰花洗净沥干备用，将羊肉洗净后放入锅中。将当归玫瑰花、酒、茴香、桂皮、五香粉、酱油一起放入锅中(加入水少许)用慢火炖之，约两小时后即可食用。
[功效]养血补虚、可治贫血虚劳、头晕心悸。
玫瑰鲜花浴：
[用法]将玫瑰花瓣洒在浴器内，最好是散发出松木香气的木桶，加入50度左右温水中，待花瓣浸泡５-１０分钟后，即可开始沐浴。
[功效]人体经常在玫瑰花浴液中浸泡，即能充分吸收玫瑰花对人体的医药作用，长期使用可以滋香肌肤，保持皮肤水分和弹性，浓郁的玫瑰花香使您充满自信、倍添迷人魅力。香喷喷滴澡澡啊，约会前试试吧，不用抹香水啦。
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