admin 欢迎二姐这个本来剥大蒜就这么简单。主厨教你两个妙招的文章。(大卫亚设)。
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大蒜是我们在调味的时候经常要用到的一样食材，而且不管做凉拌菜、炒菜或者蒸菜的时候，有了大蒜的调味会让做出来的美味更加锦上添花。我们用大蒜做美食的时候，其实遇到的最主要的一个问题就是大蒜去皮比较困难，因为大蒜本身和蒜皮会贴合的很紧，所以每次剥开大蒜的时候我们都会花费一番功夫。每次剥大蒜的时候都是让大蒜的蒜肉不太完整，或者将手指甲也弄得脏了。其实这些都是我们在剥大蒜的时候容易遇到的问题，对此二姐也问了下朋友的亲戚大厨，也和我们说了剥大蒜的小妙招，其实剥大蒜不仅仅是直接用手剥这一个方法，有时候我们借助一些小工具就能轻松剥开大蒜了。那么今天教您剥大蒜的方法，这样剥好的大蒜不容易脏手并且还非常的简单实用。那么我们来详细说一下剥大蒜的做法吧。
大厨教您2个妙招，快速给大蒜去皮不脏手
一、用水瓶子
我们首先准备一个水瓶子，将水瓶子清洗好之后我们晾晒干净，然后我们打开瓶盖。这时候我们将大蒜都掰成小瓣之后，我们将大蒜都放到里面，然后我们盖上水瓶子的瓶盖，并且摇晃上两分钟左右的时间。
等到两分钟之后大蒜的外皮基本上都和大蒜分开了，这样我们用手轻轻一搓的话大蒜就会掉皮。用这样的方法我们就能将大蒜轻松的剥皮了，用水瓶子剥大蒜的话至少能剥两头的大蒜，如果用不上这么多的话我们只需放上一些大蒜即可，将外皮摇晃下来之后就简单的去掉大蒜外皮了，这是我们说的第一个方法。
二、用罐头瓶盖
我们用的第二个方法来剥大蒜其实也是比较简单的，准备一个罐头瓶的瓶盖，等清洗干净之后我们将瓶盖晒干。
随后我们就可以将要剥的大蒜放到菜板子上，随后我们将罐头瓶的瓶盖子放到上面，从上到下施加力并且左右滚动一下，这样来回几次之后大蒜的外皮就能轻松脱落了。
等我们用罐头瓶盖子将大蒜的外皮剥松之后，就能很轻松的去掉大蒜外皮。利用这样的方法就能将大蒜外皮去掉了。
总结
这两种剥蒜的方法不仅非常快速，而且剥出来的大蒜非常完整并且还不会浪费大蒜肉，也不会让手指中到处都是大蒜沫以及大蒜汁了，这样剥大蒜的方法不仅简单方便而且一学就会，其实是非常简单实用的方法。
以上就是二姐写的关于原来剥大蒜这么简单，大厨教您2个妙招，快速去皮不脏手的文章。欢迎大家关注二姐和我交流！