海南水果很多,街头巷尾常见水果的奇妙吃法,泡在盐水里吃,蘸辣椒盐吃等。
更有水果入菜,包括菠萝、菠萝蜜、黄皮等,吃起来别有一番风味。杨桃也可以作为餐桌上的一道菜,非常有进补的功效。 我的家乡离这也不远,对这些吃法还是挺能接受的,清淡的菜都比较喜欢。By 缘豆儿 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡胗 350克
- 杨桃 1个
- 红椒 20克
- 葱 1段
- 姜丝 适量
- 酱油 2汤匙
- 盐 油
做法步骤
1、备好材料
2、鸡胗用盐及淀粉搓洗,再冲洗干净
3、杨桃切掉边上,去籽,切块
4、准备好椒片,葱和姜丝
5、鸡胗焯水后切块
6、热油锅,先把葱姜炒一下再放入鸡胗翻炒
7、加盐、酱油炒匀
8、最后加入杨桃块稍微翻炒一下就可以
小贴士
杨桃烹煮时间不宜过长,稍微翻炒一下就可以关火了,
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