admin 花生含有人体所需的优质蛋白质。花生的营养价值很高。经常吃花生可以补充营养，花生也含有丰富的钙和人体所需的氨基酸，经常吃花生对人体有很多好处。但是，对胆固醇高的患者不能吃太多花生。看看吃花生有什么效果。
花生是可以用来榨油的食物，含油量高，里面的不饱和脂肪酸对我们的健康有好处。
花生含有丰富的蛋白质，还有多种氨基酸和微量元素，其中钙的含量比较高，经常吃可以有效补充营养。花生虽然好，但是如果长时间吃，每天都吃，一定要注意控制好量。中国居民膳食指南对于我们每天摄入的大豆坚果的量是25～35克左右，不建议吃太多。
因为花生营养高，所含有的热量也很高。对于本身就存在高血脂，高胆固醇血症的人群来说，吃太多花生所摄入的脂肪更容易超标，而且热量很高，容易发胖。
吃花生，最好吃新鲜的，如果发现发霉的花生，一定不要吃。这是因为发霉的花生里面含有很高的黄曲霉素，这是一种强致癌物，所以一定要注意，不吃发霉的花生！
以上我们了解了吃花生对人体的几种好处，花生不仅营养价值高，花生还有助于预防心脑血管疾病，可帮助软化心脑血管有利于降低人体坏胆固醇，但是千万不要吃发霉的花生，发霉的花生中含有黄曲霉素，经常吃的话可能会导致肝癌。