admin 不良商人将质量不好的姜浸泡在水中后，利用有毒化工原料硫磺熏制，使正常视觉不好看的姜变得娇贵，此后在市场上高价出售获得暴利的姜被称为“毒姜”，如何区分毒姜？(威廉莎士比亚、毒姜、毒姜、毒姜、毒姜、毒姜、毒姜、毒姜、毒姜、毒姜)
气味：拿着小贩的生姜，闻一下生姜表面有没有异味或硫磺味。使用化工原料或农药的生姜会留下硫磺的味道
参考：拿着要买的生姜看，正常的生姜表面干燥，颜色暗。农药生姜或化工生姜比较软。用手揉的话生姜皮很容易脱落，这种生姜也要慎重购买。
味道：前面两个都可以的话，请掰一小块尝尝。用硫磺熏制的话，意味着辣的味道很淡，或者有其他杂味。
放入：硫磺姜或农药姜暴露在空气中，几天后真菌会变质。一般生姜在家保管的时间很长。
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注意事项
如果担心食用到“毒生姜”，可以在食用前多用清水浸泡几次，减少生姜表面的有害物质，或者给生姜去皮后再食用