admin 青蒿又称青蒿，是菊科的一年生或二年生草本植物，原产地中海进入中国很久，在中国有900多年的人工栽培历史，现在南北各地的种植面积都很小，所以价格比较高。
茼蒿菜的幼嫩茎叶为食用部分为，有特殊的香味，且营养丰富。茼蒿菜有暖胃的功效，不少人都喜欢在冬季打火锅的时候食用，那么除了打火锅时吃，茼蒿菜的做法还有哪些呢？一起来学学！ 火腿茼蒿水果酸奶沙拉 材料：茼蒿菜150g 配料和调味料：火腿3片，香梨半个，甜橙半个，酸奶半杯，橄榄油、盐适量。 做法： 1、将清洗干净的嫩茼蒿铺在碗底； 2、香梨去皮后切成小片放入； 3、再将火腿片卷成花插在 ...
茼蒿菜味辛、甘，性平，古时有皇帝菜称号，因900多年前从外国引入后，成为宫廷佳肴，深得皇帝喜爱，遂得此美名。茼蒿菜包含多种氨基酸，都是人体需要的，如丝氨酸、天门冬素、苯丙氨酸、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸等。另外，茼蒿菜含有丰富的维生素、胡萝卜素，这些营养素可以养心安神、降压补脑，稳定情绪，清 ...
很多孕妇都知道在孕期应多补充新鲜蔬菜、水果，那么孕妇可以吃茼蒿菜吗？有医生介绍，孕期吃茼蒿菜是可以的。因为茼蒿中含有丰富的维生素A和叶酸，对于孕妇来说非常重要，更是胎儿健康发育不可缺少的。孕妇吃茼蒿菜孕妇吃茼蒿的好处是消食开胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，所以闻起来、吃起来特别有助于宽中理气，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排 ...