admin 鸡骨草是一种常用于食用兼药用的中药，常见的食用方法是烧水用凉茶喝，因为其汤香香，所以煮汤最合适，至于药用价值，可以加工鸡骨草胶囊等。
鸡骨草虽好，但是由于很多人还不知道鸡骨草长啥样，很容易搞混。再加上还有不少作者明明没见过鸡骨草，为了一己之私竟然在网上乱发布一些相似的植物照片硬说是鸡骨草来忽悠网友，这简直是在害人。关键是跟鸡骨草相似的植物有很多种，其中一些植物甚至还有毒，一旦误食轻者腹泻，重者昏迷甚至危及生命。
所以如何辨别真假鸡骨草就显得十分重要了，首先要知道鸡骨草有哪些明显的特点，这是最基本的。
鸡骨草
鸡骨草俗称毛相思子、黄食草。蝶形花科相思子属，属爬藤类植物。羽状复叶，小叶8-11对，膜质矩圆形，长0.8一1.2公分，宽3-5毫米，基部浑圆，上面被疏毛，背面紧贴粗毛，具有极小的托叶。夏秋季开淡红色花，为腋生的总状花序，花尊钟形。果为荚果，矩圆形，扁平，被疏毛。种子矩圆形，扁平褐黑色带深色斑点。
如果上面的介绍还不能很好的辨别，我们总结出以下的这五点一定要记住。
鸡骨草
第一点：真正的鸡骨草都是有绒毛的，所以也称为“毛相思子”，包括叶子、茎部、果荚都有明显的绒毛。如果这三个部位都没有绒毛的话，一定要谨慎，如上图。
第二点：鸡骨草的叶子都是比较薄的，背面微白，正面颜色为青色。而且特别柔软，如果发现叶子比较厚硬又发亮的，一定要注意，有可能是假鸡骨草。
鸡骨草
第三点：鸡骨草是爬藤植物，最喜欢攀爬在各种矮灌木上面生长，最关键的是鸡骨草的藤蔓还特别的柔软，粗细也比较匀称，不存在下面粗上面细的明显特点，而且韧性十足，就算是用力反复屈折也不会断。所以在农村人眼里，鸡骨草的藤蔓还是一种很好的天然绳子，如上图。
第四点：鸡骨草的花都是淡红色的，而且是一连串的，开花的时间通常是在夏天或者秋初阶段，如下图。
鸡骨草开花
第五点：未成熟的果荚是青色的，成熟以后的变成棕褐色，里面的种子棕褐色带有深色的斑点，平均6~8粒不等，如果果荚不裂开，种子可以在果荚里面保存一年依然有生命力。
注意：由于鸡骨草的种子有一定的毒性，记得事先全部摘除干净，以防意外中毒。
鸡骨草的种子
鸡骨草除了种子以外，全株均可入药，或者用来煲汤和做凉茶煮水喝等等，至于鸡骨草都有哪些药用价值，大家可以在评论区留言，让更多网友也了解一下。
鸡骨草种子
综上所述，鸡骨草即便是好东西，认识的人还是不多的，哪怕是农村人也不一定认识，所以以上的详细介绍可以帮大家如何辨别和食用鸡骨草。想了解更多农村中草药植物可以关注哦。