#真相来了# 2018年6月25日,湖北宜昌市夷陵区分乡镇溪岭村,农民们在庭院里种的黄花菜开花。
时值夏季,正是黄花菜、萱草开花的季节。图为黄花菜(上)、萱草花(下)对比。
图为农民用簸箕晾晒的黄花菜。黄花菜是人们喜欢的餐桌美味。 黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。
图为黄花菜。 黄花菜又名金针菜。
萱草不等于黄花菜。黄花萱草(金针)、黄花菜(黄花)和小黄花菜的花蕾统称为黄花菜,经过处理食用,具有很高营养价值,但除这三种外的萱草属植物多半不可食用。 图为黄花菜与农房。
黄花菜和萱草,最简单的方法就是鉴别花朵,一目了然。 花形不同:黄花菜花朵比较瘦长,花瓣较窄,花色嫩黄。 图为黄花菜。
图为萱草花。 观赏用的萱草花接近漏斗状,花色丰富,但以橘黄色、橘红色为多。 萱草早上开花,晚上凋谢,没有香味。
图为萱草花。 萱草花有毒,不可食用哟。