admin 红色西红柿，听起来很好吃。不要详细说，你们肯定以为我说的是普通西红柿！那你想错了。红色西红柿是经营多年的老字号。这里的菜主要是色香味丰富的湖北菜。这里的颜色是最能引起食欲的成瘾性颜色。大多数人喜欢食物这种颜色。大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)现在请走进红番茄，感受一下那意味深长的名家风范！
进入红番茄后，对金碧辉煌的“古像”风格和厚重沉稳的编钟余音留下了深刻的印象。
装修雍容，但室内环境多了些温馨朴实，菜品的味道和菜量，也亲民了许多，当初秋华灯初上，清风拂面时，扶老携幼，来红番茄享受一餐既经典又创意的湖北菜，慢慢等待旁边昆玉河夜色阑珊后的灯光璀璨，也是很舒适的享受，随着新菜，也是红番茄最新推出的招牌菜鱼肚鱼糕煲的华彩亮相，散淡的心境，也随着千里之外洪湖的湖水荡漾开阵阵涟漪，秋天，真好!
红番茄的招牌美食砂锅鮰鱼，因为吃过这次便主打家庭美食，三鲜豆皮，当然是必点的，据说这里面制作起来也颇有讲究，比如，豆皮用的大米绿豆应该是2:1，豆皮口感才是QQ的，熟肉、叉烧、香菇，都是豆皮小身材里面的大宝贝。凉菜选了角瓜拌蛏子，很少见的做法角瓜的清脆配合蛏子的柔美，以及精心搭配的海鲜汁，装在玻璃器皿中，看着就很清口，造型，也是愈加摩登而优雅。
粉蒸排骨不用赘言了，就是湖北菜的同义语，虽说是排骨，却是齐齐整整的抱成一团，圆滚滚地躺在小小的蒸笼里，挑起一块，酥烂的立即离骨，米粉当然更是亮点，和精选小排骨的比例完全可以用“绝妙”两个字来形容，口感顺滑而不单薄，掉在嘴里，就轻轻盈盈的化了。干锅蕲春笋干，听这名字，就有一种原产地保护的霸气流露，据店家资料介绍，干锅蕲春野笋干取自蕲竹,是蕲春的四宝之一，貌似平凡的笋干，却是通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等诸多工艺，半透明的色泽，肥厚的肉质，微辣的口感，固然最宜配饭，但经我个人尝试，放凉了后当做零食一根根的享用，味道也是超赞!
鱼肚鱼糕煲，是红番茄最近推出的新菜，也是我最感兴趣的一道菜，98元的价格，也着实体贴亲民。据说鱼糕发源地为春秋战国时期的楚国地区，选用精品白鲢鱼打造，不知道是不是芈月的最爱?不过传统的做法未免有些清淡，这次的创意，加入了微辣香鲜的调味，细腻爽滑的鱼糕配合韧劲十足的鱼肚，口感Q弹，色泽鲜艳，对比鲜明，既是盛宴的主角，也是合家欢聚的下饭美食，让我们干掉一碗又一碗米饭。
最后的甜品酸奶水果芦荟，同样让我惊喜不已，大粒大粒的芦荟，和粉红色的花瓣一起，在洁白的酸奶中漂浮着，酸奶恰到好处的浓稠度，也为这道萌态十足、情愫缱绻的甜点，增添了明朗跳跃的味觉体验。同样是300元预算，数年前是两个人吃意犹未尽，现在全家四口享用绰绰有余。
美好舒适的大厅，富丽堂皇的楚地皇室风范，谁说好环境就一定要高价位?这么划算可口的佳肴，是你还会忌惮吗?
地址：海淀区东阜成路73号裕惠大厦B座