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牡丹，外号离开，离开草，老虎鬼草树，毛和牡丹属于多年生草本花卉。
芍药，别名将离、离草，属虎耳草目，毛茛科芍药属多年生草本花卉。
芍药，别名将离、离草，属虎耳草目，毛茛科芍药属多年生草本花卉。在中国的栽培历史超过4900年，是中国栽培最早的一种花卉，位列草本之首，被人们誉为“花仙”和“花相”，列为“六大名花”之一，又被称为“五月花神”。
芍药花丝黄色，花盘浅杯状，包裹心皮基部，顶端钝圆。
芍药花丝黄色，花盘浅杯状，包裹心皮基部，顶端钝圆，现在园艺品种花色丰富，有白、粉、红、紫、黄、绿、黑和复色等，花瓣可达上百枚，有的品种甚至有880枚，花型多变。一般芍药在5~6月份开花。
芍药在红楼梦中是一种重要的花，“史湘云醉眠芍药茵”是红楼梦中最美丽的情景之一。
古人评花：芍药第一，牡丹第二，谓牡丹为花王，芍药为花相。
选取色白阴干的芍药花6克，粳米50克，白糖少许。用粳米加适量水煮熟，再放入芍药花瓣再煮2一3分钟即可出锅，加入白糖即成。清爽可口，香醇诱人，饮用芍药花粥可以养血调经，治肝气不调、血气虚弱而见胁痛烦躁、经期腹痛等症。
芍药含有芍药苷和芍药甙等多种药物成分，具有扩张血管、降压镇痛、清热解痉的作用，有较高的药用价值。
白芍长于养血调经，敛阴止汗，平抑肝阳；中医认为：中药里的白芍主要是指芍药的根，它具有镇痉、镇痛、通经作用。对妇女的腹痛、胃痉挛、眩晕、痛风、利尿等病症有效。
白芍长于养血调经，敛阴止汗，平抑肝阳；中医认为：中药里的白芍主要是指芍药的根，它具有镇痉、镇痛、通经作用。对妇女的腹痛、胃痉挛、眩晕、痛风、利尿等病症有效。
芍药含有芍药苷和芍药甙等多种药物成分，具有扩张血管、降压镇痛、清热解痉的作用，有较高的药用价值。
赤芍则长于清热凉血，活血散瘀，清泄肝火。
赤芍则长于清热凉血，活血散瘀，清泄肝火。
清代德龄女士在《御香缥缈录》中曾叙述慈禧太后为了养颜益寿，特将芍药的花瓣与鸡蛋面粉混和后用油炸成薄饼食用。此外，芍药花还可以制作芍药花羹，芍药花酒、芍药鲤鱼汤、芍药花煎等，制作方法简便，美味可口，功效颇佳。
摘取芍药花置于室内阴凉干燥处，饮用时取一茶匙干燥花瓣，用滚烫开水冲泡，可调入冰糖，蜂蜜，绿茶，红糖等一起饮用。另外芍药花生地茶可以养阴清热，柔肝舒肝，制作方法：芍药花2克，生地3克，绿茶3克，用开水冲泡后饮用。
芍药的根鲜脆多汁，可供药用。
芍药的根鲜脆多汁，可供药用。
芍药花还可以制作芍药花羹，芍药花酒、芍药鲤鱼汤、芍药花煎等，制作方法简便，美味可口，功效颇佳。
芍药花还可以制作芍药花羹，芍药花酒、芍药鲤鱼汤、芍药花煎等，制作方法简便，美味可口，功效颇佳。
芍药花还可以制作芍药花羹，芍药花酒、芍药鲤鱼汤、芍药花煎等，制作方法简便，美味可口，功效颇佳。
芍药花还可以制作芍药花羹，芍药花酒、芍药鲤鱼汤、芍药花煎等，制作方法简便，美味可口，功效颇佳。
芍药花还可以制作芍药花羹，芍药花酒、芍药鲤鱼汤、芍药花煎等，制作方法简便，美味可口，功效颇佳。
芍药（学名：Paeonia lactiflora Pall.），别名别离草、花中丞相，属毛茛目，毛茛科芍药属多年生草本。
根和叶富有鞣质，可提制栲胶，也可用作土农药，可以杀大豆蚜虫和防治小麦秆锈病等。
芍药（学名：Paeonia lactiflora Pall.），别名别离草、花中丞相，属毛茛目，毛茛科芍药属多年生草本。