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看到这朵花，你可能想象不到什么品种来了，但说到琵琶，谁都会有印象的。记忆里不是水果，只是咳嗽的药材。事实上，那朵花也有同样的功效。(莎士比亚)。
枇杷花是最好是选用天然未经加工过的；相信住农村的朋友很多人家里都有种植的，我家里就种有很多枇杷树。
枇杷花晒过后食用较佳，一个是因为方便储存，另外是因为它性凉；枇杷花含有丰富的维生素，而其中所含的低聚糖，能够提高人体对钙、铁、锌离子的吸收。
枇杷花因其含有丰富维生素，常喝对提高人体抵抗力有好处，尤其是在夏季的人们，经常处在空调之下，会出现一些小感冒和咳嗽，喝点它是最好的；在市场上所售的治咳嗽的枇杷露都是由此提取而制成，由此能够想象到它的功效。
枇杷花对头痛伤风，感冒咳嗽有很好的治疗效果，而食用的方法可以是用来直接泡水喝，或者是用来煲汤，或者当花茶饮用皆可。
治疗咳嗽的时候枇杷花加点罗汉果效果会更好，虽然它的效果多，但是也要适量，最好是在夏季喝多些，它性凉，其他季节食用要慎重；以上仅供参考，具体症状要以诊断为准。