农村有一种草,它的味道很难吃,很巧,它的名字叫“苦草”,有人称它为女花,不同地区的名称也不一样。
它是菊科植物苦苣菜的全草,说起它的功效也是挺多的,夏天可以用来消暑保健,贫血的人可以用来防治,感冒发热喉咙肿痛也可以用来清热解毒,神奇的是它能够防治癌症。
它有两种用法,外用以及食用。清明时节的时候祭祖上山不慎被蛇咬的时我们就可以去找到苦草,将它捣汁涂在伤口上;
食用的话方法就更多了,我们可以与排骨一起炖汤,清热解毒;根据自己的口味也可以用来凉拌、炒菜、煎水等等,功效好处多得是。
虽然它的味道是苦的,但是常言说苦尽甘来,药苦口利于心,所有好的药总是这样的。