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【百合怎么做好吃】可盐可甜,吃出吹弹可破肌-三色炒百合

三色炒百合味道咸,以百合为主料。

百合含果胶质,对油性皮肤特别有好处,红椒含维生素B,胡萝卜素,具有抗氧化功能,木耳含丰富的胶质,能增加皮肤弹性。

By 清欢ssk

用料

  • 鲜百合 100克
  • 红椒 1个
  • 西芹 20克
  • 鲜黑木耳 20克
  • 植物油 30克
  • 盐 适量
  • 姜 2片
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 水淀粉 适量

做法步骤

1、鲜百合洗净;红椒洗净,切小片;西芹洗净,去筋切片;鲜黑木耳洗净,切小片。锅中加水烧沸,先下百合、西芹、黑木耳,中火煮片刻捞出。

2、另起锅倒油烧热,放入姜片、红椒片、西芹片翻炒几下,再放入百合、

3、黑色木耳片翻炒,

4、依次加入盐、白糖、鸡精,

5、用中火炒透入味,

6、最后用水淀粉勾芡即可。

7、可盐可甜,

8、吃出吹弹可破肌。

小贴士

1、百合要选兰州的龙芽百合; 2、也可以用泡发后的干黑木耳代替鲜黑木耳; 3、鲜黑木耳一定要先焯水,再炒熟透才可以食用。

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