现在人们的生活水平在慢慢提高,各种蔬菜和水果也吃了很多,你知道人参果的药用价值吗?你知道怎么吃人参果吗?下面和小编一起了解一下。
人参果的药用价值
主治医生因神经衰弱和失眠而头晕。
来源
为双子叶植物药兰科植物角盘兰(人参果)的带根全草。
功效
强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血。
主治
治神经衰弱、失眠头昏、烦躁口渴、不思饮食。
性味归经
味甘,性温。入脾、胃二经。
用法用量
内服:煎汤,3~4钱,或泡黄酒饮。
资源分布:分布东北及甘肃、陕西、河北等地。
药材的采收与储藏:秋季采挖,晒干用。
考证:出自《陕西中草药志》。
人参果有“抗癌之王”的美誉,因其富含多种微量元素,而这些微量元素如:硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞,增强人体免疫力,维持免疫细胞的正常功能,促进各种维生素及营养的吸收、利用,抑制恶性肿瘤细胞的裂变,起着重要决定作用。
人参果怎么吃
1、人参果炒肉片
人参果250克,猪肉100克精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加入人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。
2、当做水果鲜食
生食的人参果.一定要充分成熟,才有淡淡的清香,果肉淡黄柔滑,爽口多汁,为保持营养应带皮吃。
总结:
人参果的药用价值非常高,是用于食疗养生是极佳的选择。人参果的吃法很多,可以生吃,也可以做菜吃。喜欢食疗养生的人们不妨试试用人参果做营养的食疗养生餐哦。