桃子夭折了,烧了那朵花。
桃花,由蔷薇科植物桃树所盛开,喜光耐寒,枝干扶疏,花朵丰腴。每年春节最喜庆之际,便是桃花盛开之时。讲求意头的广州人,都会去花市里挑一株心水靓桃花,祈求新的一年走个桃花运。
血色的木棉,英雄的本色。广州的市花木棉花,每年的2~3月先开硕花,后长绿叶。花开过后,蒴果爆裂,漫天棉絮纷纷。广东人喜欢以木棉为棉絮,做棉衣、棉被、枕垫。木棉花还可以做药,每逢春末采集,晒干后,用水煎服,可以清热祛湿。
紫荆花,又称红花羊蹄甲,是苏木科常绿中等乔木,叶片有圆形、宽卵型或者肾形,顶端部裂为两半,像羊的蹄甲,故此得名。花期冬春之间,花如掌大,略带芬芳,红色或者粉红色,十分美观。在广州的华农、麓湖公园一带尤其多见。
蒲桃,也就是人们常说的莲雾。蒲桃叶披针形对生,夏日开花,白色较大花。果实是圆球形或卵形,呈淡绿色或淡黄色,味道闻起来像莱姆,吃起来清香微甜,属于季节交替才会出现的水果。
鸡蛋花,广州人爱称为鸡蛋果。阳性树种,在夏季开花,清香淡雅。外面是乳白色,中心是鲜黄色,广东凉茶里面的五花茶,其中一味原料就是鸡蛋花。
广州人对白兰花的记忆,不亚于木棉。以前的老广州,经常会传来这样的叫卖声“晨早上街卖白兰,白兰似玉开几瓣”。路过广州的街头巷尾,庭院中经常会传出一阵馥郁的芬芳。姑娘们还会摘几朵别在耳后,用香味留住的老时光。
荔枝,岭南佳果的代表作。苏轼有词:日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。汁液饱满的果肉咀嚼起来甜味浓厚,余味悠长。
又见八月,雨后芭蕉。夏雷轰鸣,雷阵雨过后的芭蕉焕然一新。大自然馈赠的消暑良物,让人们在芭蕉下乘凉,用蕉心做菜解暑。
九月的榕树枝繁叶茂。大榕树下好乘凉,搭几块麻石,几个街坊凑在一起下象棋,老人家含饴弄孙,好一派岁月静好。
勒杜鹃,又称三角梅。在广州,无论你走到立交桥底还是小区院落,都可以看见一簇簇娇艳夺目,三个花瓣喇叭似地张开的紫花缀满枝头。人们都说广州是块热土,犹如这洋紫荆,以其乐天热枕,不惧怕风吹雨打的精神,从而能茁壮、顽强地生长、开花。
杨桃,五角星形状的果子,让人有咬一口的冲动。内里酸甜多汁,味道像是葡萄、芒果和柠檬的集合体。如今说起杨桃,就会想起广州的小洲村,满眼的杨桃林,经典的农家乐。
在岭南地区,种植和食用金桔的历史最为悠久。金桔的挂果时间长,具清香。过年的时候每家每户都会买一盆金桔放在家里,图个大吉大利之意。过完年,有的人家还会把金桔摘下,放在罐子里腌制成咸金桔,喉咙不适时来一杯,马上清嗓。
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