两天前,《三联生活周刊》推出了美文“恰好窗外有香蕉”。
很多热心读者私信跟小编说:”您可否也写一篇类似的文章,我们非常喜欢,如果植物情怀的美文放在生态知识栏目里,会更加合适呢!“
首先感谢读者的信任,既然如此,那小编今天也来一篇植物物候志......
小编一直认为母亲可称得上腹有诗书气自华。她对古诗的情韵至今都会令我每每回忆,每每都感触颇多……
众多古诗中,母亲更加喜欢磅礴大气的诗文,松树在母亲心中既具有男儿的坚毅情怀又具有女人的温婉幽深。
所以小编在母亲的影响下,对松树有关的诗词还是印象比较深刻的。
从魏晋刘桢的“亭亭山上松,涩涩谷中风……岂不罹凝寒,松柏有本性!”;到唐朝杜甫在《古柏行》中畅谈“霜皮溜雨四十围,黛色参天二十尺”;再到清朝陆惠心的《咏松》“须知傲雪凌霜质,不是繁华队里身”。
无一不是歌颂松树的耐寒之自然特色、刚劲之拟人品格。
古人尚且如此,何况现代人。
陈毅不是有首诗依旧用传统手法赞扬:“大雪压青松、青松挺且直。”
语句直白,却一语道破在寒风凛冽中的松树不畏严寒,傲然挺立……
自然知识
这些诗词均谈论的是冬季松树之自然本性。
其实松树是一种四季茂盛的植物,北宋苏轼曾用“不以时迁者,松柏也”一笔带过它常青于四季,不会因为季节的变迁而凋零。
除此外,大部分诗人还是着眼于松树的冬季情怀。
其实松树,别称常绿树。因为四季皆茂盛苍翠。抗寒性展现出松树对陆生环境极强的适应性,可以忍受-60℃的低温,但同时又具有抗旱性,耐受50℃的高温。
这是因为松树具有旱生结构:叶狭窄,角质层发达。在生理上,松树和中生的阔叶树种相比,更能忍耐缺水而不受伤害。
在生态上,它更是旱生植物,不同气候分布区均有松树的生长痕迹。无论是多石的、还是土壤稀薄的干旱生境。它均可以承受。
这是一张小编在外文网站“Wikipedia”上面搜到的世界松树树种分布图。
可见松树极强的适应能力,它可生长在各种不同的土壤中。
所以很多诗人歌颂松树的坚毅、坚韧……好似将他当做了一个男儿!
但是要知道松树更是一个雌雄同株植物!它的孢子叶成球果状排列,形成雌、雄球花。
松树的球花一般于春夏季开放,但花粉传到雌球花上后,要待第二年初夏,它才萌发,使雌花受精,发育成球果。球果再待到秋后才逐渐成熟,种鳞张开。
诗 词
虽然面对松树会开花,很多人摇头表示并未见过,不清楚。诗人对松树开花的描述也是少之又少,但是,对于松树的雌性特征,还是有所描述的。
唐朝李群玉曾经写过《书院二小松》,里面描述道“一双有色出凡尘,数粒秋烟二尺鳞。”这不就是在形容秋后松树球果成熟,种鳞逐渐张开的情景吗。
摆脱以往松树强劲的印象,以一抹幽暗形容两小松的温婉神韵。
诗人笔下,松树原来也有远离尘俗的天籁之感,犹如清秀的仙女,唐代官员储光羲的《石子松》“冬春无异色,朝暮有清风”带来清新之感;顾况在《千松岭》中也谈到:“终日吟天风,有时天籁止。问渠何旨意,恐落凡人耳。”
当然,不少文人笔墨倾向松树的苍劲也有情可原,毕竟它有着粗犷的外表,东汉三国之魏国张揖在《广雅》谈到“松多节皮,极粗厚,远望如龙鳞”。
龙儿多用来形容男子,也难怪很多人误以为松树的苍劲犹如男子一般,它的外貌的确如是……
自然知识
松树另一大特色就是耐阴性极高。比如红松,它具有耐阴和长寿的特点。
说起这个,有一个源远流长的话题。松树大部分尤其二针松,耐阴性较弱。在成林特性上多为先锋树种。
但是当原始林遭到破坏,这些松树很易发展起来占据裸露空间。资料记载:“中国南部地区常绿阔叶林破坏后,马尾松、云南松代替。”
这些松林其实并不稳定,但是当它们形成适当的森林环境后,又为一些较耐阴的基本成林树种出现而恢复了优势地位,可以说逐渐形成了耐阴性树种。
比如山杨、桦树等阔叶林,还有后来出现的耐阴性较强的红松。
神话故事与旅游文化
或许是因为松树的耐阴性,导致很多神话故事也汲取了阴性特色,将松树写成了不同的精灵鬼怪。
比如老北京有一种胡同文化,小朋友最喜欢放学后坐在老人膝下,在胡同巷子里听他们讲各种鬼怪故事。
《西游记》是所有小朋友的最爱。熟悉它的人都知道里面有一个人物叫做十八公,它就是松树精。
松树寿命长,所以西游记里,劲节十八公面对三藏的问题笑答:“我亦千年约有余,苍然贞秀自如如……万壑风烟惟我盛,四时洒落让吾疏。”
当然外国希腊神话也对松树有所描述,辛尼斯是神话里著名强盗,号称“扳松贼”。
他是一个很厉害的角色,波塞冬之子。(松树部分属于深根系植物,即植物根系扎土较深),为了形容他功夫了得,话说这位扳松贼不仅扳得动根系如此深的松树,还曾用两棵松树将旅人撕裂。
说起松树的阴森,除了这些故事外,小编发现了一个神奇的地方。
据说这里阴气很重,被称为中国恐怖园林之一。
它就是贵州省惠州县的七里冲,有一片连绵数里的松树林,那里的松树并非直立挺拔,而是树干七扭八拐地生长,且千万棵松树无论大小,均按照顺时针方向形成螺旋状扭曲在一起……
这里一度被评为中国旅游的禁区,因为阴气较重,形成了天然阵法或特定的磁场。
有网友调侃:一定是跟松树耐阴性的特色有关。
松果的自然知识
松果为松科植物的种子,成熟后内有松子。
长约6--10厘米,宽约3厘米。体如鱼鳞,颜色有白有黑。
人们所见的大部分松果是黑色,外国松果很多是白色。
这是源于西方圣诞节文化,需要布置圣诞树,于是很多人利用白色松果装饰绿色圣诞树更显靓丽。
松果基本是在雌球花、雄球花传粉后,第二年夏末秋季球果成熟后,鳞片张开,种子脱落,渐渐成长。
松果可食用,具有药用价值。松树籽富含丰富蛋白质和大量碳水化合物,脂肪等,经常食用据说可增加人体脂油,滋润皮肤。
食与节日文化
终于知道为什么最近北京很多餐厅,在桌子上也会摆放几个松果作为陪衬了。
原来不仅仅是因为装饰作用,松果还提示人们它具有一定食用价值。
圣诞节马上就要到了,大街小巷俨然一派圣诞风袭来,不仅如此,就连餐桌都卷来一片圣诞风。
用松树的树桩作为底座,将巧克力饼干掰成松果瓣的样子,利用果酱将松果粘贴在巧克力棒上,其造型真的很似松果,形象生动。
除了松果本身极具圣诞气息外,松树本身也展现出圣诞风情。
每过圣诞节时,人们利用不同大小的圣诞树进行装点,温暖的黄色灯光,在夜晚给这个冷漠的城市带去一丝光亮……
让我们看看外国室内的圣诞树吧,顺便听听音乐,感受一下他们的圣诞气息~
很多人想知道国外是如何将圣诞树搬回家的,我们一起欣赏视频吧~~
松树的‘邻居’
这是什么东西?很多人说它更像是腐烂发霉后的松果。这个被称之为松树的‘邻居’就是长在松树下面的黑松露。因为松露不能进行光合作用,无法独立存活,必须借助与某些树根之间共生的关系获取养分,因此它会生长在松树、橡树、榛树、山毛榉和橙树下。
虽然名字同有一个‘松’字,但是它们不具有‘亲戚关系’。黑松露是一种生长于地下的野生食用真菌,外表崎岖不平。
黑松露和松果一样,具有食用价值。松露的食用功效更多强调于提高免疫力。
有意思的是,如何收获黑松露呢?法国人习惯用母猪去捕获黑松露。除了因为母猪的嗅觉灵敏外,还有一个有意思的爱情原因。
据说黑松露的气味与公猪身上发出的雄性荷尔蒙的味道十分相似,所以母猪对其情有独钟。
母猪具有贪吃松露的毛病,很多人听说过猪拱白菜,其实母猪找到松露时也会疯狂地将它拱出来吃掉。
松露的文化
正是因为松露身上所谓的“荷尔蒙味道”,才会让很多作家利用这一特色进行小说的绘造。看来不仅仅是动物喜欢它的味道。
在《品味生理学》一书中描述了一对男女在食用了松露填鸡后,两人不可抗拒地在一起了。
有作家因此评价:松露有一种暧昧的力量,它可以让女人变得温柔,男人变得更加和蔼。
历史人物拿破仑不仅仅是战争领袖,据说他还独有一双慧眼。
他发现了一个秘密:自己的手下之前有一位上尉,那个上尉之所以可以生19个孩子是因为每天临睡前都会吃一只用香槟煮的松露母鸡。
于是拿破仑请佩里戈尔的军区司令找来了最好的大量的黑松露和母鸡如法炮制,最终他一举得子,成就了一段佳话。
四季繁华
聊了那么多,从松树的植物生长特征谈到诗词文化,从松树的果实谈到节日食品文化,再从与松树相关的邻居松露谈到了各种奇闻趣事……
松树,如今已不再单一地被人们认识,尽管这是个冬季,但是松树不同季节展现出的不同美态、文化,都让人心生向往……
在这寒冷的冬季,但愿这一棵松树陪你走过最温暖的时刻。