admin 现在我们去农村的田地里散步，在很多地方都能看到艾草。摘下叶子揉揉，就能发出奇异的艾草香。端午节前是采摘艾草的好时机。
艾草做为田间地头的一种植物，它不仅仅是可以在端午节的时候供人们悬挂于门上辟邪那么简单。它可食用可药用，能量都不简单。
辟邪用，端午挂艾草与菖蒲
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾草和菖蒲作为重要内容之一。艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的，这些活动也反映了中华民族的优良传统。
清明食俗，做青团
每年随着清明节的到来，好多地方会采摘新鲜来制作青团，取新鲜艾叶可以切碎和面做清明团子，清新可口，南方一带清明前后做的清明果含有艾草物质，深受人民的喜爱。但是使用艾草不宜过多，以防其中的有毒成分过量。不管是新鲜艾草和干艾草煮沸后的茶水是可以适量食用的，有排毒通气的作用。
做中药用效果杠杠的
艾草是一种可以治病的药草，从我国古代开始就一直是药用植物，针灸里面的灸法，就是用艾草作为主要成分，放在穴道上进行灼烧来治病。
艾叶是一味芳香化浊的中药，具有温经止血，散寒止痛的功能，临床上多数外用，如艾灸、煎水外洗等，成药方子较少，如伤寒论中的“胶艾汤”等用到了艾叶。
防空调病，喝艾草茶
端午时节，正是"暑病"的开端，环境潮湿、蚊虫滋生多有流行疾病，体内湿气爆发。此时艾叶正当时，《本草纲目》说"服之则走三阴而逐一切寒湿，转肃杀之气为融和"。取新鲜的艾叶，尤以春季采集之幼苗为好，晒干后，每次取3克左右，沸水冲泡后代茶饮。暑天也是空调病需要预防之时，喝艾草茶也可以有效的的抵御空调病。
艾叶苦辛而温，有暖气血而温经脉，逐寒湿而止冷痛的作用。对寒性的胃脘痛、腹痛、月经不调等皆可应用。另外，对空调病、湿疹、斑疹、肩膀僵硬、冷虚症、腰痛、疲劳等症状也具有很好的缓解作用。
艾叶茶还有去浮肿的作用，女性在生理周期前后或熬夜加班后，如果出现浮肿，可以试试喝艾叶茶来消肿。因此从女性的角度来讲，称艾叶为女性的"养生草"一点不过。
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