家里种的韭菜长得相当好!韭菜属于百合科多年生草本植物,有特别强烈的气味,韭菜的根茎纵横交错。
看这门口的一小片韭菜才的不错吧,韭菜具有健胃提神等作用,韭菜适应性很强,抗寒耐热!冬天的时候是韭菜上面虽然干枯,但是地里的部分却没有事,进入休眠状态,第二年春天又会生长出来!
韭菜按食用部分分为根韭、叶韭、花韭和叶花兼用韭四种!韭菜按韭菜叶的宽度分为宽叶韭菜和窄叶韭菜!韭菜,不管如何的分类但是韭菜始终是一道美味的菜!是非常好吃的!
韭菜中有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发独特的辛香味,有利于增进食欲、增强消化!同时韭菜的辛辣气味有散瘀的作用!
韭菜大家都吃过,大家知道韭菜多少知识?