admin 减肥好帮手！8种优质健康碳水化合物食物
这种减肥方法最适合喜欢含碳水化合物的食物和饮料的你。
限制糖分摄入量的减肥法、零碳水化合物食物减肥法，目前，这两种减肥方法都非常流行，但效果却都不尽人意。相反的，很多人难以忍受美食的诱惑，也无法抵抗含碳水化合物的食物和饮料的吸引，即使能短暂节食，一旦恢复正常进餐，很快就会反弹发胖。这次，为大家介绍一个可以安心利用碳水化合物减肥的方法。无须节食，让碳水化合物成为你的主食，正餐，同样能够轻松减肥减肥。
有很多人，其实并不清楚碳水化合物和糖类两者之间的区别。简单来说，糖类和食物纤维两者一起，形成的物质就是碳水化合物。而提到碳水化合物，马上就会想到日常的主食，例如米饭、包、薯类，以及南瓜、水果等等，这些食物当中都含都有碳水化合物。
碳水化合物中含有的糖类通过食物的方式进入体内，最终会被分解为葡萄糖，成为维持身体活动的能量。如果糖类摄入过量，部分糖类因为无法转化为能量，就会作为脂肪被储存下来。不仅是糖类，如果脂质、蛋白质等摄入过量，最后也会作为脂肪被储存在身体内。接下来所介绍的含糖类食物，营养密度高，每100kcal内含有2～3g食物纤维素，无须控制主食，能为身体提供能量，是非常适合减肥的碳水化合物。
适合减肥期间食用的5种碳水化合物主食：
1.大麦
每半杯精制大麦的热量是97kcal，糖类含量是22g，食物纤维含量是3g。大麦可以有效延缓血糖值上升，让人超期保持饱腹感。进食过后，血糖值不会急剧下降，所以控制食欲的效果非常好。这也是大麦的独特之处。
与外壳非常容易脱落的青稞、去了外壳的粗制大麦相比，市场上有售的精制大麦营养价值更高。一人分量的大麦，其食物纤维就等同于一个人一天必须摄入的食物纤维的20%～25%。日本是亚洲国家当中最注重饮食健康的国家，日本卫生局制定的食物摄取标准就规定，每天的标准食物纤维摄入量为男性19g，女性17g以上。
2.全麦意面
57g干的全麦粉制意面含热量198kcal、糖类43g、食物纤维素5g。意大利的研究队伍的相关研究表示，1天3餐食用全粒五谷的话，就能降低BMI值(身体质量指数)，减少腹部周围的脂肪。
虽说在减肥期间也能吃意面，但是，有一点需要注意的。每顿全麦意面摄入的热量要控制在100～200kcal(即半盘煮好的意面)。这样的分量不足以产生饱腹感，所以要搭配其他的营养食物一起食用。另外，玄米、发芽玄米，以及这次介绍的全粒小麦都是全粒谷物，摄入多种营养丰富，但是热量较低的全粒谷物也是非常重要的。
3.全麦包
一般商场上卖的全麦包，两块的热量大概是160kcal，糖类含量是30g，食物纤维含量是8g。有很多减肥人士其实非常喜欢吃包，只要看清楚标签上面的注释，选择适合的全麦面包，就能用它们做成三明治或是吐司，即使减肥中也能饱尝口福哦。但是要注意，不要被标签上写着的全麦([whole grain]或是[whole wheat])所骗。要买一些上面写着“100%全麦”([100%whole grain]或是[100%whole wheat])的。这些全麦面包每一块的热量都只在80～90kcal，白糖含量也会少于1g，食物纤维含量最少也会有2g，这样就能放心吃，不发胖了。
4.燕麦
半杯干燥的燕麦的热量含量是153kcal，糖类含量是27g，食物纤维含量是4g。燕麦的食物纤维素当中，有一半都是水溶性食物纤维，当它在肠道当中时会变成凝胶状，可以有效缓解空腹感，还能让饱腹感维持更久。这种水溶性食物纤维还能减少内脏脂肪，防止因内脏脂肪过多引起的代谢疾病、心血管疾病、糖尿病等并发症状。因此，燕麦还被称为超级保健食品。
5.藜麦
半杯有调理作用的藜麦，其热量含量是111kcal，糖类含量是20g，而食物纤维含量是2.5g。要说藜麦的特别之处，就是他可以增加脂肪含量少的肌肉。要想燃烧脂肪就必须要增加肌肉数量。而藜麦中含有组成蛋白质，增加肌肉数量帮助燃脂的9种必要氨基酸。另外，藜麦当中还含有动物性蛋白质，却不含对身体不利的饱和脂肪酸。由于饱腹感持续较久，抵饿而出名，可以有效防止进食过量，抵抗零食的诱惑。
减肥好帮手!3种健康的糖类食物：
1.黑豆
半杯的黑豆含热量109kcal，糖类20g，食物纤维素8g。根据美国《Journal of the American College of Nutrition》的研究，经常吃豆类的人，腰腹微胖倾向的不足23%，肥胖概率不足22%。
虽然豆的种类很多，但种类不同其食物纤维素含量也是各有不同。由于豆类普遍含有非常高的蛋白质和铁，所以选着哪种豆类都可以。
2.青豌豆
同样是半杯青豌豆，热量含量是67kcal，糖类含量是12.5g，而食物纤维含量则是4.5g。其中人体必需的矿物质锌的含量达到一个人一天所需的锌含量的一半，除此之外，还能促进饱腹感荷尔蒙的分泌，向大脑发送饱腹信号，有效控制食欲。
3.无油爆米花
这次所说的爆米花并不是在平底锅中加入油和黄油做的爆米花，而是无油的，利用热和空气相互作用制作的爆米花。3杯这种无油爆米花的热量才93kcal，糖类含量是19g，另外，还含有3.5g的食物纤维。当想吃点零食小吃时，不要吃薯片了。自己动作，试着做一下吧。这种无油爆米花比起薯片更容易产生饱腹感，而且还是全粒谷物中的一种，即使吃3杯，其热量只不过相当于9片普通薯片哦。
跟“零碳水化合物减肥法”说再见!
糖类作为人类的三大营养素之一，绝对不是一有害物质，相反的，是人类必不可少的营养元素，是提供人类活动能量的来源之一。一般认为，三大营养素的摄入比例当中，糖类的摄入比率最好是占60%。很多人或许并不知道，脑部的唯一能量来源就是糖类。而且，零碳水化合物的减肥方法，其效果都只能短暂维持，一旦重新摄入碳水化合物，很快就会反弹发胖。
总结：
即使不极端地限制碳水化合物的摄入，只要选正确的方式，注意不要暴饮暴食，饮食均衡的话，一定能减肥成功。但要谨记，无论是多么适合减肥的食物，如果进食过量的话，都有发胖的可能。只要控制好摄入量，再搭配适当的运动，不仅减肥效果好，对于身体健康也有非常大的好处哦。