有被食物治愈的瞬间吗?在低谷中挣扎的瞬间,让所有的视觉和听觉都麻木了,但被甜蜜的香气唤醒,感受到了真正的生活。(威廉莎士比亚。哈姆雷特。)总有这样的时刻。你不想和世界有任何关系。但事实上,只要有一点微光,那温暖和治愈就可以通过“明天去吃肉蟹饭”的想法回顾。(莎士比亚)。
悬疑剧《轮到你了》后期中期,
几乎每一集都会出现这样的场景。
男主人公为了寻求男二号的协助。
每天端着一碗小火锅去对方家坐坐。
要求一起吃。
要知道男二号。
原来是只吃浓缩营养包的极品it男。
受不了火锅外交的攻势。
渐渐敞开心扉,
晚饭的时候。
和男主人公成了好朋友。
根据 《轮到你了 反击篇》 18次
但是,我从来不理解热爱食物的人。我以为食物只是生存的需要,如果可以的话,像剧中男二号一样吃浓缩营养包似乎也是个不错的选择。
有一天乘长途飞机回国,已经凌晨3点了。八点要上班的爸爸仍然坚持开车来接我,到家后马上去厨房下了一碗阳春面。
那一刻,还是很累,但房子的味道带来了不同的感情。在外面太久了,好久没这么难受过了。
“什么是爱?就是可以一起吃很多饭。不知道从什么时候开始,当人们羞于表达爱情的时候,往往会选择用食物代替。
对不起,说我爱你。那就说“请吃饭吧”。
01
男朋友喜欢吃新鲜核桃。
但是剥皮和剥皮很麻烦。
有一天睡午觉醒来了。
他看见我剥了皮,装满了一碗核桃。
兴奋地拿起手机疯狂拍照,
舍不得一口。
爱是抱着所有的麻烦,把最好的留给你品尝。(爱情)。
02
《武林外传》英里,
热恋中的秀才讨好小郭的方式,
她工作的时候,
忘了99个葵花籽。
一口干掉她。
热恋时给的东西很甜蜜。
03
《深夜食堂》的开始,黑道大哥亚伦
来店里点了一份章鱼香肠。
常客们习惯后感到困惑。
为什么每次只点这道菜?
后来人们知道了。
亚伦的初恋女友,每次为他做便当,
放章鱼香肠。
简单的味道背后是青春和遗憾。
04
朋友说这是她爱男朋友的契机。
这是在厨房目睹对方挥舞勺子的瞬间。
"无言的行动胜过任何承诺。
让我安心依靠。”。
中国家庭的温暖时刻,
经常从厨房开始。
和亲戚们一起打尖,打开灶,下锅,
油炸、油炸、炒制、炒杂烩一应俱全。
尽管这是一顿普通的饭,
感情也与此相关联。
尽管人生五味杂陈,但只有一种味道能成为你的香水。
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妈妈忙于赚钱养家,不会做饭。
爸爸就忍受着非议,尽心做一个煮夫。
我难得回一趟家,
就看见我爸做红烧肉时,
为了照顾我妈,事先处理掉了所有肥肉。
吃饭时夹起一块,
还要先在自己的米饭上蹭掉多余的油,
再喂给我妈……
当时我就觉得,他们会谈一辈子恋爱。
06
三毛的妈妈寄来粉丝,被她做成“鸡汤粉丝”、“蚂蚁上树”、“盒子饼”三道菜。荷西不懂中国菜,每次都问是什么,三毛就捉弄他:“是春天下的第一场雨,下在高山上,被一根一根冻住了,山胞扎好了背到山下来。”
荷西过世后,三毛常常忘记吃饭,不再下厨,也不再写厨房了。
07
第一次理解父爱,是从一箱零食开始。那是爸爸最爱吃的零食,哪怕得了糖尿病,也要边吃药边往嘴里塞。再回家时,我才发现零食盒已经好几个礼拜没动过了,妈妈这才告诉我,只是随口嘱咐了爸爸一句“别吃完了,那是留给女儿的。”
他竟真的再也没吃过。
08
李安电影《饮食男女》中,有这样一个家庭:父亲老朱是一个大厨,年龄渐长后,他只能用每周一桌丰盛无比的菜肴表达自己的关照。
家庭的支离破碎,亦是从“不好好吃饭”开始。宴席总是在中途被打断,三女儿怀孕,大女儿闪婚……最后,父亲准备娶一个小姑娘,年龄竟和女儿们相仿。
闹剧过后,彼此慢慢和解的一家人,重新坐在一起,终于吃上了一餐饭。
“能坐在一起吃火锅的人,一定是同一个世界的人。”
那个能坐下一起好好吃饭的人,你找到了吗?
09
韩剧《一起用餐吧》的最后一集里,有一首小诗:
献给因为孤单吃很多饭的你,
献给因为厌倦睡很多觉的你,
献给因为悲伤哭很多的你,
我写下:把陷入困境的心当作饭一样咀嚼,
反正人生都是由你自己来消化的。
诗名为《饭》。
唯有爱与美食,制造快乐
人们把“请你吃饭”等同于爱,是一件科学的事。摄入糖分,激活中枢神经中的多巴胺受体,期望达成的满足和快感随之而来。从这一点来说,唯有爱与美食制造快乐。
心理学也早已盖章认定,不饿但吃的人,往往是情绪性进食,用进食来获得掌控感。所以食物,真的能满足情感需求,那些吃完好吃的获得的治愈和勇气,从来不是错觉。
截自电影《绿皮书》
请你吃饭吧,把幸福、治愈、勇气都给你
10
动画《悬崖上的金鱼姬》里,波妞在外面淋了一场大雨。宗介把她带回家,用大毛巾裹住,柔软又温暖。冒着热气的蜂蜜水已经泡好,加上一碗香气扑鼻的火腿泡面,两个人立刻大快朵颐了一顿。
就着暖暖昏黄的灯光,波妞吃着吃着,就眯上了眼睛,缓缓进入梦乡。此时,镜头内外的人都被治愈。有家,有食物,满满的安全感。
11
《小森林》里,女主角总是骑着自行车穿梭在山间小路,所有自然的馈赠,都能在她的巧手下变成食物。
随手从冰凉的水里拿起一个西红柿,大口咬下,隔着屏幕都能感受到沁人心脾的舒爽。圣诞节,采摘下黑糯米,酿成甜米酒,加入砂糖、油、小麦粉制成蛋糕糊,放入模具蒸成蛋糕。换来友人满足的称赞。
在简单的餐食中,和自然一起体验四季变换,一切都刚刚好。
没有一种食物,不需要时间来调味,所谓治愈,不过如此。
12
你可能读不完《追忆似水年华》,但忘不了作者几次三番盛赞的“小玛德莱娜蛋糕”。
食物的治愈力,被普鲁斯特在这部小说中神化:“带着点心渣的那一勺茶碰到我的上腭,顿时使我混身一震,我注意到我身上发生了非同小可的变化。一种舒坦的快感传遍全身,我感到超尘脱俗,却不知出自何因。”
回忆如此脆弱,滋味却经久不衰。
13
以写食物而闻名的作家汪曾祺,
临终前最后一句话是:
“出院后,第一件事
就是喝他一杯晶明透亮的龙井茶!”
14
一位粉丝留恋人间的理由是:
明天要做肉蟹煲,
每次吃到里面,
裹住酱汁一吸骨头就下来的鸡爪,
舍不得去死。
15
电影《樱桃的滋味》中,有一位老人讲述了自己的经历:带着绳子出门,打算在一颗桑葚树上自我了断。爬到树梢系好绳子时,不慎抓下一把桑葚果,一尝,竟是无与伦比的甜美滋味。
他就这样坐在枝头,慢慢品尝着桑葚,心里的阴霾渐渐褪去,最后甚至还摘了一袋带回家。
16
日剧《四重奏》里,
孤独敏感的小雀听闻父亲辞世,
尘封多年的心事被掀开,
在定食店哭得泪流满面。
松隆子饰演的真纪对她说:
“哭着吃过饭的人,
一定能坚强地活下去。”
∞
低谷是,外面的热闹和欢喜仍在,你却无法触碰。食物却是人与世界无法切断的联结,就像《非自然死亡》里说的:“活到80岁,也就吃87600顿饭,所以每一餐都要好好吃,尽量和喜欢的事物呆在一起。”
在人人皆丧的时代,最平实的幸福就隐藏在一餐一食里,只是我们往往过于麻木,不再用心去体会细微的美好。把每次进餐都当做“正念”,调动所有感官去用力生活,你会发现,一点美好就足以拂去心头的晦暗。
17
我们曾介绍过一位自杀未遂的女孩,她在社交网络写下绝望的句子,不求同情,只为告别:“努力过了,撑不下去,对不起。”然后没入黑夜,只身走向河边。
不知是谁第一个发现了这条状态,小心翼翼地询问着:
“小姐姐,可以请你吃饭吗?”
瞬间,成千上万位陌生网友,在留言区排起了队形:
“来北京吧,请你吃烤鸭。”
“来成都吧,请你吃火锅。”
“来东北吧,请你吃雪糕。”
“来广州吧,请你吃早茶。”
……
最后,女孩得救了。
这顿“百家宴”将永远留在茫茫网络一角,和她的心里。
∞
在最坏时候
懂得吃,舍得穿,不会乱。
“我爱你,我想请你吃饭。”
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