admin 2019年的大暑时间是7月23日，一年中最热的时期就是开始。大暑日不是最热的一天，而是一段时间，大暑开始时间在三伏天重复前后的《月令七十二候集解》中说：“大暑，六月中。”
暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”说的就是大暑是一年中最热的时候。民间有“小暑大暑，上蒸下煮”“小暑不算热，大暑正伏天”等谚语。民间也有谚语：“冬练三九，夏练三伏，冷在三九，热在中伏”，大暑在中伏前后，所以上面的谚语说的都是此时天气非常炎热。此时全国大部分地区的气温在35度以上，而且干旱少雨。
天气炎热，光照时间长，非常有利于农作物生长，所以民间有谚语：“大暑不暑，五谷不鼓。”、“大暑无酷热，五谷多不结。”此时农作物的病虫害也比较多，所以应该注意防虫防害，另外还要注意由于天气炎热造成的干旱，特别是北方种植玉米的地区，玉米不耐旱，但是又喜阳光，所以要适时灌溉。
大暑时期，我国各地有不同的风俗习惯，比如鲁南地区，大暑有喝羊汤的习俗，羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，三伏天，喝羊汤，人体内积热较多，喝点羊汤，大汗淋漓，能够排除积热和毒素，有利于健康。福建莆田大暑有吃荔枝的习俗，广东有些地方，大暑有吃仙草的习俗，还有些地区，大暑时期有斗蟋蟀的习俗。
大暑时期，天气干燥炎热，饮食以清淡为主，可以吃一些比如苦瓜、绿豆、冬瓜、西瓜等，多喝水，注意消暑。