admin 今天去姑姑家玩，常年在外面打工的表妹回来买东西的时候买了几只海鲜。其中有几只在一堆海鲜中脱颖而出，我也很久没吃了，有点等不及了。但是那个大螃蟹威风凛凛的样子使我无从下手。后来表姐说汉子说她是来杀大闸蟹的，她娴熟的手法真的让我佩服。
她把大闸蟹放在了院子的一角，拿上一个干净的盆到装大闸蟹的网旁边开始了。
她让我去给她摘了一张宽大芋头叶子，把大闸蟹放到上面开始处理。
她娴熟的杀蟹手法还是让我觉得很厉害，换作是我的话我可能连拿都不敢拿。
她处理的手法虽然快，但是她处理得很细心。
她拿着处理得差不多的大闸蟹还吓我，太调皮了。
她花了将近一个小时左右终于把大闸蟹处理好了。
表妹杀的大闸蟹，再加上姑妈高超的大闸蟹的烹饪厨艺，做出来的大闸蟹鲜香四溢，我都在厨房赚了好几圈，后来好不容易香辣蟹做出来以后，我吃了好多口这道菜。后来我问了表妹为什么这么会杀蟹，表妹说她曾经在一家海鲜店带过一顿时间，但是她那徒手杀大闸蟹的手法还是让我很意外。