admin 最近宁夏银川
因为厨师炼油时操作不当
后厨着火了
但是
起火后
厨师和餐厅负责人先跑了
让三个顾客被困。
相关部门及时救援餐厅内的火灾被成功扑灭，3名顾客获救。
根据初步判断，这家餐厅的火灾原因是厨师李某在后厨炼油时用了不当的油锅火灾，火势蔓延到了其他可燃物上。
最终，组织未能尽到诱导顾客撤离的义务，饭店负责人因行政拘留5日过失，火灾厨师于行政拘留10日
【遇到火灾怎么办】
室内发生火灾的情况，请不要惊慌，记住报警“119”。申报越快，损失越小。
报警要口齿清楚，讲清所在方位、街道、门牌号及着火的物品种类，留下联系电话，并派人到路口迎接消防车。用灭火器进行灭火的最佳位置，是上风或者侧风位置。逃离时用湿毛巾、湿衣服、布类等掩住口鼻。据统计，火灾中死亡的人有80%以上属于烟气窒息而死，烟雾较浓时，膝、肘着地匍匐前进。
火势由初起到狂烧需10几分钟，而烟气封堵走道仅3分钟，一般楼梯走道无法通行，烟气影响视线，毒气致命，这时切勿下楼。
楼梯间充满烟气，人们易错误选择跳楼，但从10米（三层楼高）以上高度下跳的，很少活命。最要紧的是求救，若烟气进入房间，人可到阳台上将门窗反关牢实，用湿毛巾口罩避烟，等待救援。
来源：北京晚报微信公众号
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