鲁达 法国鹅肝是最经典的口味之一。
虽然价格昂贵，但其细腻的口感让不少人想尽办法都要来一口。不过，鹅肝的制作过程那是相当残忍，有组织专门设立11月25日，也就是今天作为“世界反鹅肝日”。
“鹅肝”是人为生产出来的，被选为培养鹅肝的大鹅们从出生到死亡彻底脱离了自由的生活，甚至连水都不会碰。
长到8周的时候，它们每天被强迫灌入重2公斤的谷物、玉米等各种东西...
它们会被捏住喉咙，然后被金属管强行导入。喉咙和身体都会受到很大负担...
连续每天强行灌入，又被囚禁...
这些鹅的肝脏会快速胀大6-10倍...
成了超大的脂肪肝...
法国每年要生产2万多吨鹅肝酱，鹅肝产业为法国贡献了3.5万个就业机会。不过有47%的法国人赞成禁止灌食制作鹅肝酱。
看过残忍的鹅肝制作过程，你还忍心下嘴吗？
最后一句
其实没有我们的支持和默许，鹅肝是不会流行的...