杨梅只有红色吗?不,野外还有稀有的白羊梅。白洋梅是杨梅中最稀有的品种,从古夜郎国开始,白洋梅一直是贡品的好商品,白洋梅以其独特的外形和突出的药用价值获得了“过重玛瑙”的美誉。
白杨梅属于碱性食物,富含维生素B17,有助于抗癌。有助于平抑肝火,润肝脏,又助脾胃消化。它含有较多的枸橼酸,有利于祛除血管老化物质,延缓衰老!
白杨梅含有多种有机酸,维生素 C 的含量也十分丰富,不仅可以直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。
白杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。
白杨梅所含的果酸既能开胃生吞生津,消食解暑,又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。白杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。
白杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄。白杨梅中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油等抗癌物质,对于防治癌症有一定的积极作用。
用白杨梅泡制的温饮白杨梅冰酒,可以养胃,让人告别胃痛的困扰。女性常喝白杨梅酒,可以美容美颜。